Stv. Leitung Gastronomie / Köchin EFZ / Koch EFZ 100%

Genossenschaft Wohnen im Alter / Haus VIVA

  • Altstätten, St. Gallen
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 21 Tage her
WIR SUCHEN DICH!DEINE KÜNFTIGEN AUFGABEN:
  • Selbständige Zubereitung der Mahlzeiten für die Bewohnenden, der Mittagsgäste im Restaurant, das Regionalgefängnis Altstätten und dem Mahlzeitendienst
  • Mithilfe bei der Führung von ca. 20 Mitarbeitenden im Gastro Team
  • Sicherstellen eines speditiven, reibungslosen Produktionsablaufs
  • Mitwirken bei der Ausbildung der Gastro Mitarbeitenden und Lernenden
  • Mitwirken bei der Menüplanung und dem Einkauf
  • Stellvertretung der Leitung Gastronomie bei dessen Abwesenheit
WENN DU FOLGENDES MITBRINGST:
  • ​Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ / Köchin EFZ
  • Einige Jahre Berufserfahrung
  • Motivierende, wertschätzende Art zu Führen
  • Dienstleistungsorientierung

Westjob