Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ (m/w/a) mit Lehrbeginn 2026

Kliniken Valens

  • Gais, Appenzell Ausserrhoden
  • Befristet
  • Vollzeit
  • 15 Tage her
Weitblick für Reha und meine Karriere - das ist das Lebens- und Arbeitsgefühl bei den Kliniken Valens. Austausch, Fortschritt, interdisziplinäres Teamwork und gute Aussichten werden hier gross geschrieben.Auf den Sommer 2026 vergeben wir in der Küche eineDeine Aufgaben
  • Du lernst das Verarbeiten verschiedener Lebensmittel wie Gemüse, Fleisch, Fisch etc.
  • Deine Kreativität ist beim Anrichten der Gerichte gefragt
  • Zubereiten von saisonalen und kreativen Gerichten nach neuzeitlichen Erkenntnissen der Ernährungslehre
  • Kompetenzen in den Bereichen Hygiene, Arbeitssicherheit, ökologische Grundsätze und richtiges Lagern von Lebensmitteln
Dein Profil
  • Interesse, einen vielseitigen und abwechslungsreichen Beruf zu erlernen
  • Freude am Umgang und Verarbeiten von Lebensmitteln
  • Freude an der Zusammenarbeit im Team
  • Ausgesprochenes Hygienebewusstsein
  • Rasche Auffassungsgabe und guter Geschmackssinn
Deine Zukunft bei uns
  • Abwechslungsreiche und fundierte Ausbildung in der Klinikküche
  • Die Möglichkeit, eigene Fähigkeiten und Talente zu entdecken und zu entwickeln
  • Nebst der praktischen Ausbildung in der Klinik besuchst du während der Lehrzeit den theoretischen Teil der Ausbildung an der Berufsschule in St. Gallen.
  • Grösszügige Unterstützung während der Ausbildung (Ostwind GA geschenkt, Beteiligung an Laptop, Vergünstigungen Verpflegung, Nutzung Kraftraum, Hallenbad und weitere Mitarbeitervergünstigungen)
  • Attraktive Zukunftsperspektiven nach der Ausbildung
  • Kollegiales Arbeitsklima sowie eine wertschätzende Unternehmenskultur
  • Fortschrittliche Sozialleistungen und diverse Vergünstigungen sowie weitere
  • Wir leben die Du-Kultur am Arbeitsplatz.
KontaktHR Business PartnerinDein Ansprechpartner für FragenHeinz RuckstuhlTeamleiter Küche+41 58 511 21 61Über unsDie Kliniken Valens, gemeinsam mit den Zürcher RehaZentren, sind eine innovative Klinikgruppe mit zehn stationären und zwei ambulanten Standorten. Mit über 900 Betten und 2200 Mitarbeitenden ist die Gruppe der grösste Rehabilitationsanbieter der Schweiz. Als Träger der Labels "Friendly Work Space? und "Beste Arbeitgeber Schweiz? unterstützen wir unsere Mitarbeitenden bei ihrer Work-Life-Balance und pflegen eine Kultur des Miteinanders.Die Klinik Gais bietet internistisch-onkologische, kardiologische, psychosomatische und psychiatrische Rehabilitation an. Die Klinik verfügt über 200 Betten und beschäftigt rund 335 Mitarbeitende.«Mein Arbeitgeber ermöglicht mir, mich stets weiter zu entwickeln mit Unterstützung von Weiterbildungen, der Rehab-Academy, Kurse und Schulen.
Mit meinem jungen Küchenteam nehmen wir täglich die neuen Herausforderungen an und setzen sie bestmöglicht um.» (Martin Zeller, Teamleiter Küche, Rheinburg-Klinik Walzenhausen)

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