Souschef (m/w) | Restaurant Schamuela
Huttenzauber - Kappeler Gastro AG
- Graubünden
- Unbefristet
- Vollzeit
- Du bist ein wichtiges Puzzlestück bei der Umsetzung des Food Konzeptes
- Du machst die Schamuela Küche zum gastronomischen Erlebnis
- Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Qualität und Hygiene
- Mithilfe bei der Erstellung von Rezepturen und Kalkulationen sowie Integration von Innovationen
- Arbeiten nach HACCP Standards
- Stellvertretung des Küchenchefs
- Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen
- Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe
- Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe
- Du kommst nicht aus der Region? Kein Problem, in der nähe verfügen wir über Personalunterkünfte
- 20 % auf Konsumationen im Restaurant und 14 weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst
- Eine Prise Kreativität, Ehrgeiz und Innovation
- Passion & Begeisterung für den Kochberuf
- Du behältst einen kühlen Kopf in hektischen Situationen und arbeitest lösungsorientiert
- Saubere, organisierte und flexible Arbeitsweise
- Durst nach Verantwortung
- Abgeschlossene Berufslehre oder Erfahrung als Koch/Köchin
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