Chef de Rang (m/w/d)

Hotel Vitznauerhof

  • Vitznau, Luzern
  • Befristet
  • Vollzeit
  • 2 Monate her
Zur Verstärkung unseres Teams im Restaurant Inspiration/Panoramaterrasse suchen wir ab Anfangs März 2023 einen Chef de Rang (m/w/d).AufgabenIn dieser Funktion führen Sie folgende Tätigkeiten aus:· Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf· Führen einer eigenen Station mit Inkasso· Service von Speisen und Getränken, Bereitstellung der Mise-en-place· Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchsten Niveau· Kundenorientierte Behandlung von Reklamationen· Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und MaterialienQualifikationSie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder konnten bereits mehrjährige Berufserfahrung im Service gewinnen. Sie sind ein Teamplayer, handeln zielstrebig und qualitätsbewusst und tragen Ihren Anteil dazu bei, unseren Gästen einen schönen und unvergesslichen Aufenthalt zu bieten. Wir setzen für dieses Ziel ein paar Dinge voraus die wir grundsätzlich als sehr wichtig erachten: Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem wozu Sie sich beruflich entschieden haben - kurz Ambition & Faszination!Benefits
  • Massgeschneiderte Anstellungsverhältnisse (z.B. 4-Tages Woche)
  • Mindestens eine Staff-Party pro Saison
  • Wakeboarden, Stand-Up paddeln und Elektroboot fahren auf dem Vierwaldstätterseee
  • Mitarbeiterunterkunft in Gehdistanz (beschränkte Kapazität)
  • Direktionsfrühstück alle 3 Wochen
  • Benützung des Wellness- und Fitnessbereichs
  • Jahresabo Rigi für CHF 100
  • Wöchentliche Fitnesskurse
  • Vermittlungsprämien
  • 20% auf Wellnessbehandlungen
  • Gratis Parkplätze
  • Digitale Zeiterfassung / Arbeitsplanung (Favur)
  • Staffdeals (min. 50% auf Hotelübernachtungen in ausgewählten HotellerieSuisse-Betrieben)
VH-Family StyleWir sehen uns als einen modernen, flexiblen und zukunftsorientierten Betrieb, welcher dir lehrreiche, sowie abwechslungsreiche Lehrstellen/Praktika/Jobs bieten kann. Unsere Flexibilität zeichnet sich durch die massgeschneiderten Angebote aus, wie zum Beispiel die Möglichkeit während deines Praktikums in verschiedenen Bereichen einen Einblick zu erhalten, sowie die Berücksichtigung der individuellen Bedürfnisse bei der Arbeitszeit/-wochen Planung. (4 Tage Woche, Wunsch mit/ohne Zimmerstunde).Bei uns kann man sich also nicht nur als Gast, sondern auch als Teil der VH-Family entfalten, so ganz nach dem Motto:«THE STAGE IS YOURS»Hotel VitznauerhofMitten im Herzen der Zentralschweiz, am Fusse der berühmten Rigi und an einem der schönsten und sonnigsten Plätze des Vierwaldstättersees.

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