Koch/Köchin - ohne Zimmerstunde 100%

Hilti

  • Zürich
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 1 Tag her
Bist du überzeugt, dass Liebe durch den Magen geht und dass man auch mit «Chrut und Rüebli» kulinarische Meisterwerke zaubern kann? Suchst du einen Arbeitsplatz im Herzen von Zürich? Wenn du zudem ein hohes Hygienebewusstsein hast und nicht glaubst, dass zu viele Köche den Brei verderben, dann bist du genau der richtige Kandidat:in für unser multikulturelles Küchenteam.Unsere Philosophie: Unsere Gäste mit gesundem Genuss zu begeistern. Eine Affinität zur vegetarischen und veganen Küche sowie präzises Arbeiten nach unseren traditionsreichen und innovativen Rezepten sind dabei selbstverständlich.Aufgaben
  • Du arbeitest auf allen Posten in der Küche (Produktion und à la carte)
  • Du erstellst das tägliche Mise-en-place selbstständig und sorgfältig
  • Du bereitest Gerichte unter Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen zu
  • Du setzt die internen HACCP-Richtlinien konsequent und zuverlässig um
Qualifikation
  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ oder mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
  • Gute Deutschkenntnisse (mind. B1 Niveau), Englischkenntnisse von Vorteil
  • Grosses Interesse an vegetarischen und veganen Köstlichkeiten
  • Bereitschaft zu Früh- und Spätdiensten ohne Zimmerstunde
  • Qualitätsbewusste Persönlichkeit mit Eigeninitiative und Hygienebewusstsein
  • Liebe zum Detail und ein Herz für die Gastronomie
Benefits
  • Die Möglichkeit, in einer 4-Tage-Woche mit 38 Stunden pro Woche zu arbeiten
  • Familiäre Unternehmenskultur in einem humorvollen Multikulti-Umfeld
  • Interne Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
  • Sinnstiftende Tätigkeit in einem belebten 365 Tage-Betrieb
  • Unsere weiteren Benefits findest du auf unserer Homepage
Bist du ein Teamplayer, flexibel und magst das lebhafte Umfeld eines 365-Tage-Betriebs? Dann freuen wir uns auf deine vollständige Bewerbung. 😉Hiltl AGRund 300 Menschen aus über 80 Nationen - das ist unser Hiltl-Team! Füreinander mit Vertrauen, Wertschätzung und Respekt. Erfrischend und herzlich wollen wir die Erwartungen unserer Gäste - vom Baby bis zum Grossmami mit Fifi - übertreffen.1898 gegründet, ist Hiltl laut «Guinness World Records» das älteste vegetarische Restaurant der Welt.

Hilti