
Koch (w/m/d) 50-80%
- Bern
- Unbefristet
- Vollzeit
Eintritt per 1. November 2025 oder nach Vereinbarung
Arbeitsort: Stadt BernGastronomie mit Tiefgang: Wer hier kocht, gestaltet mehr als Menüs - nämlich Lebensqualität im Alltag älterer Menschen. In einer modernen Umgebung mit professionellen Abläufen entsteht täglich Kulinarik, die individuell abgestimmt, saisonal inspiriert und wertschätzend serviert wird.Ihre AufgabenFachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation sämtlicher Kostformen gemäss Menüplan und individuellen Wünschen * Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen für verschiedene Verpflegungssituationen
- Mitarbeit bei der Lagerbewirtschaftung sowie beim Bestellwesen
- Umsetzung der Vorgaben zu Hygiene (HACCP) und Arbeitssicherheit
- Strukturierte Organisation der Abläufe innerhalb des Küchenteams
- Beteiligung am Controlling und Qualitätsmanagement
- Mitverantwortung in der Begleitung von Lernenden in der Ausbildung
- Kenntnisse in Diätküche von Vorteil
- Erfahrung mit Regeneration und Kommissionierung von Speisen
- Selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Kreatives Flair beim Anrichten und Dekorieren
- Bereitschaft zu gelegentlichen Einsätzen bei Veranstaltungen oder Caterings
- Führerausweis Kat. B von Vorteil
- Freude an einem lebendigen Arbeitsumfeld
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Strukturierte Einführung sowie kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten intern und extern
- Vergünstigungen im Fitnessbereich
- Halbtaxabonnement der SBB
- Versicherungs- und Flottenrabatte
- Vorzugsangebote bei Telekommunikationsdiensten (z. B. Sunrise)