Köchin:Koch

Berghaus Sulzfluh

  • Luzein, Graubünden
  • Fr. 5'000-5'300 pro Monat
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 4 Tage her
Bist du gerne in den Bergen und möchtest dort arbeiten? Arbeitest du gerne selbständig und in einem kleinen Team? Kochst du mit Freude und Herz?AufgabenBei dieser Stelle bist du für alle Aufgaben zuständig, welche für das Berghaus im Bereich der Küche anfallen. Dazu gehören die Menü- und Einkaufsplanung sowie der operative Tagesbetrieb. Dabei wirst du vom Team unterstützt. Gekocht wird hauptsächlich auf vier Gasplatten und mit einem Kombi-Steamer. Die nostalgische Küche und die abgelegene Lage machen diese Arbeitsstelle zu einem speziellen Erlebnis.QualifikationWas uns wichtig ist:
  • eine abgeschlossene Berufslehre EFZ oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Erfahrung in der Menü- und Einkaufplanung sowie Kenntnisse des Hygienekonzepts
  • eine umgängliche und flexible Persönlichkeit
  • lösungsorientiertes Handeln und bereit Verantwortung zu übernehmen
  • fit für strenge Arbeitstage
BenefitsWas wir bieten
  • Möglichkeit, deine Arbeitstätigkeit mitzugestalten
  • andere Herausforderungen als in der 0815-Küche
  • arbeiten mitten in der Natur mit Möglichkeiten für Wandern, Biken, Kettern und Geniessen vor der Tür (Ski- und Schneeschuhtouren im Winter)
  • günstige Kost und Logie, mitten in der Bergwelt
  • gleichwertige Aufteilung des Trinkgelds im ganzen Team
Wir freuen uns dich kennenzulernen!Berghaus SulzfluhDas charmante Berghaus Sulzfluh bietet 69 Schlafplätze in Einzel-, Doppel- und Mehrbettzim-mern. Eingebettet in der Bergwelt, umgeben von Bergen und mit Weitsicht ins Tal. Für die Tagesgäste bieten wir auf der Sonnenterasse eine kleine aber feine Auswahl an Speisen an. Am Abend verwöhnen wir die Hausgäste mit einem feinen Halbpensionsmenü in der heime-ligen Gaststube. Die Küche ist regional und saisonal ausgerichtet und dass für alle etwas da-bei ist. Im kleinen Team von fünf Personen ermöglichen wir den Gästen einen schönen Auf-enthalt in den Bergen, wo wie mit viel Herzlichkeit bedient und bekocht werden.

Berghaus Sulzfluh