Sous Chef 100% (m/w/d) innerhalb einer aussergewöhnlichen Gastronomielandschaft

Kriens, Luzern
Praktikum
Vollzeit

17 Tage her
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AdeccoEin Arbeitsplatz hoch über dem Alltag, wo Kulinarik und Gastfreundschaft auf besondere Weise zusammenkommen. Gesucht wird eine Führungspersönlichkeit in der Küche, die operative Verantwortung übernimmt und gleichzeitig mit kreativen Ideen kulinarische Akzente setzt.Aufgaben- Vertretung des Küchenchefs und Leitung des Tagesgeschäfts
- Verantwortung für Einsatzplanung, Bestellwesen und Organisation
- Sicherstellung der Qualitätsstandards in allen Küchenbereichen
- Mitarbeit bei à la carte, Banketten und Sonderveranstaltungen
- Kontrolle von Mise en Place und Produktionsabläufen
- Einführung neuer Mitarbeitender sowie Begleitung von Lernenden und Praktikant:innenProfil- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung in à la carte- und Produktionsküchen
- Führungserfahrung mit Freude an Teamorganisation
- Kreativität in der Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots
- Belastbarkeit, Flexibilität und strukturierte Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von VorteilVorteile- Ein einzigartiger Arbeitsort mit aussergewöhnlicher Atmosphäre
- Vielfältige und verantwortungsvolle Aufgabenbereiche
- Überwiegend Tages- und durchgehende Dienste
- Attraktive Vergünstigungen und Rabatte für Freizeit und Gastronomie
- Entwicklungsmöglichkeiten in einem vielseitigen Gastronomiebetrieb
- MobilitätsvergünstigungenKontaktinformationenFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -052025-780116) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.Über unsAdecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.PERM
Gastronomie, Tourismus und HotelmanagementBranche: AnderesFunktion: Anderes

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