Küchenchef (m/w/d) 100%

Adecco

  • Frauenfeld, Thurgau
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 3 Tage her
Werde Teil unseres kreativen Küchenteams! Hier entstehen saisonale Gerichte, die unsere Gäste begeistern. Gesucht wird eine führungsstarke Persönlichkeit, die kulinarische Visionen auf höchstem Niveau umsetzt und ein Team inspiriert.
​Deine Aufgaben
  • Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
  • Planung, Entwicklung und Umsetzung eines innovativen Angebots auf Gault-Millau-Niveau
  • Aktive Mitarbeit an allen Posten sowie Sicherstellung einer reibungslosen Produktion
  • Analyse von Gästebedürfnissen und Anpassung der kulinarischen Konzepte
  • Fachliche Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung der Küchen-Crew
  • Ausbildung von Lernenden im Küchenbereich
  • Administrative Tätigkeiten wie Menüpläne, Kalkulation und Dienstplanung
  • Sicherstellung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards
​Wir wünschen uns von dir:
  • Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef:in oder in vergleichbarer Führungsfunktion
  • Abgeschlossene Weiterbildung als Dipl. Küchenchef oder vergleichbar
  • Kreativer und innovativer Kochstil mit Ausrichtung auf höchste Qualität
  • Führungspersönlichkeit mit Hands-on-Mentalität und Vorbildfunktion
  • Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
  • Fundierte Kenntnisse in gängigen IT-Programmen

Westjob