
Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d)
- Bern
- Unbefristet
- Vollzeit
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Betriebs.
- Führung, Motivation und Entwicklung des Teams, inklusive Einsatzplanung und Schulung.
- Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der Unternehmensstandards sowie gesetzlicher Vorgaben.
- Budget- und Kostenkontrolle sowie Umsatzsteigerung durch strategische Maßnahmen.
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit durch exzellenten Service und Qualität.
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen sowie kontinuierliche Optimierung von Prozessen.
- Enge Zusammenarbeit mit Lieferanten und Partnern.
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in der Gastronomie, Hotellerie oder Betriebswirtschaft.
- Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie.
- Ausgeprägte Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu inspirieren und zu leiten.
- Unternehmerisches Denken, Organisationstalent und Entscheidungsstärke.
- Belastbarkeit, Flexibilität und Hands-on-Mentalität.
- Hervorragende Kommunikationsfähigkeit in Deutsch, weitere Sprachen sind von Vorteil.
- Gepflegtes Auftreten und Vorbildfunktion im Gästekontakt.
- Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Attraktive Vergütung und zusätzliche Benefits.
- Mitarbeit in einem renommierten Betrieb mit hohem Qualitätsanspruch.
- Unterstützung durch ein engagiertes Team und ein positives Arbeitsumfeld.
- Abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, innovative Ideen einzubringen.