Küchenchef (w/m/d) im Tagesdienst – MO/ DI FREI / Region Zentralschweiz / Nr. 66116
Active Gastro Eng
- Zürich
- Befristet
- Vollzeit
– Sie sind zuständig für Menüplanung, Einkauf, Produktion und Qualitätskontrolle
– Einhalten und Durchsetzen der HACCP-Richtlinien – Sie sind der Hygieneverantwortliche
– Führung des Küchenteams bestehend aus einem Koch und einem Hilfskoch
– Unterstützung auf allen Posten durch aktive MitarbeitIhr Profil:
– Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung, sowie Führungserfahrungen in vergleichbarer Position mit
– Sie haben die Fähigkeit, ein Team zu inspirieren, zu leiten und zu motivieren
– Sie viel Freude und Leidenschaft zum Beruf mit
– Sie sind stark in der Planung und OrganisationWenn Sie diese spannende und abwechslungsreiche Position anspricht, dann freuen wir uns auf Ihre kompletten und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.Anforderungen:Alter: 28 – 50 JahreAus-/Weiterbildung: Ausbildung als Koch EFZ mit Berufserfahrung als KüchenchefEDV-Kenntnisse: Gute PC-KenntnisseDeutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift Führungsposition
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