Sous Chef 80-100% (m/w) an der Goldküste

Adecco

  • Herrliberg, Zürich
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 20 Tage her
Für eine moderne Institution im Bereich Betreuung und Gastronomie suchen wir per Mai 2024 oder nach Vereinbarung einen engagierten Sous Chef 80-100% (m/w)Aufgaben
  • Mitverantwortung für Wareneinkauf, Budget- und Controlling-Management sowie Lagerbewirtschaftung
  • Gestaltung der Menüplanung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
  • Stellvertretung der Küchenleitung und Führung des Teams
  • Sicherstellung der fachgerechten Zubereitung und ansprechenden Präsentation aller Kostformen
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Arbeitssicherheitsvorgaben
  • Effiziente Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
  • Wohnhaft in der Schweiz
  • Berufserfahrung als Sous-Chefin/Sous-Chef
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Kreativität, Innovationsgeist und Freude an der Weiterentwicklung kulinarischer Konzepte
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Fahrausweis B erforderlich
Vorteile
  • Ein motiviertes und humorvolles Team mit flachen Hierarchien und wertschätzendem Umgang
  • Attraktive Anstellungsbedingungen, keine Zimmerstunden, spätester Dienst um 18:15 Uhr
  • Grosszügige interne und externe Weiterbildungsangebote
  • Moderne Infrastruktur an zentraler Lage mit guter ÖV- und Verkehrsanbindung
KontaktinformationenFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -022025-711866) hast, kontaktiere bitte Tenzin Yalotsang unter +41582333900.Über unsAdecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.Ref:

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