Nordstern Chef de Bar (m/w)

Nordstern Enterprise GmbH

  • Basel
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 1 Monat her
Du bist eine junge, aufgestellte Person, welche sich flexible und wechselnde Arbeitszeiten gewohnt ist. Mit Führungskompetenz und Durchsetzungsvermögen möchtest du, zusammen mit deinem Team von Barkeepern, unseren Gästen den bestmöglichen Service bieten.AufgabenEinsätze FR & SA Nacht (ca. 22h bis 8h) und vereinzelt auch unter der Woche.
Pensum: ca. 30-50% (Dauerstelle im Stundenlohn)
  • operative Führung & aktive Mitarbeit an der Bar
  • Führung eines ca. 15-köpfigen Barteams
  • Kontrolle & Analyse des Warenaufwands
  • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
  • Einbringen von neuen Ideen / Anpassung von Prozessen
  • Vertretung des Nachtmanagers während dessen Abwesenheit
Qualifikation
  • Berufserfahrung als Chef de Bar
  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, von Vorteil mit Spezialisierung im Bereich Bar
  • gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse, Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil
  • Durchsetzungsvermögen, selbstsicheres Auftreten und gute Umgangsformen
  • einwandfreier Leumund (keine Betreibungen / Einträge im Strafregister)
  • Freude am Arbeit in der Nacht / an Wochenenden
Benefits
  • einen über die Landesgrenzen hinaus bekannten Arbeitgeber
  • eine faire und zeitgemässe Entlohnung
  • einen einzigartigen Arbeitsort
  • ein grandioses Team
  • ein abwechslungsreiches Aufgabengebie
Nordstern Enterprise GmbHIm Jahre 2000 als Atelier- und Präsentationsraum für Kulturschaffende aus dem Raum Basel konzipiert, ist der Nordstern heute viel mehr als eine der wichtigsten Kultur-Institutionen der Schweiz. Auf dessen Nährboden wurden erfolgreiche Eventkonzepte entwickelt, eine Agentur für Booking- sowie Künstlermanagement gegründet, und mehrere internationale DJ-Karrieren gestartet.

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