Chef de Partie (all gender)
Badrutt's Palace
- Saint-Moritz, Graubünden
- Befristet
- Vollzeit
- Fachgerechte und qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen
- Mitarbeit beim Bestellen der benötigten Waren und Rohstoffe
- Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen (HACCP, EKAS)
- Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
- Ausbildung als Koch/in EFZ
- 4 bis 5 Jahre Berufserfahrung, davon mindestens 2 Jahren in der 5* Hotellerie
- Gute mündliche Sprachkenntnisse in Italiensich und Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein Auge für Details
- Belastbarkeit und Freude an der Arbeit im Team
- Grosse Einsatzbereitschaft
Hotel Career