Küchenchef für ein 15 Punkte Restaurant
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- Zürich
- Unbefristet
- Vollzeit
? Unterstützung der Küchenleitung im täglichen operativen Ablauf
? Sicherstellen eines reibungslosen Service auf gehobenem Niveau
? Mitgestaltung eines saisonalen, kreativen Menüangebots
? Verantwortung für die Qualitätssicherung und Einhaltung der Küchenorganisation
? Führung und Anleitung des Küchenteams während der Services
? Kontrolle von Mise-en-place, Hygienevorgaben und WarenbewirtschaftungProfil
? Abgeschlossene Kochausbildung EFZ oder gleichwertige Ausbildung
? Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise im Fine Dining
? Hoher Qualitätsanspruch und präzise Arbeitsweise
? Routine in der Führung kleiner bis mittlerer Teams
? Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und Prozesse aktiv mitzugestalten
? Belastbar, strukturiert und sicher im Umgang mit anspruchsvollen AbläufenVorteile? Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen und professioneller Organisation
? Möglichkeit, in einem ausgezeichneten Fine Dining Betrieb aktiv mitzuwirken
? Raum für eigene Ideen im Menüprozess
? Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
? Moderne Infrastruktur und gut eingespielte AbläufeKontaktinformationenBewirb dich jetzt online. Wenn dieses Inserat nicht deinen Vorstellungen entspricht, bewirb dich trotzdem, wir betreuen neben dieser Stelle noch viele weitere Stellen und können gemeinsam im Gespräch herausfinden, welche Stelle zu dir passt.Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -032026-995724) haben, kontaktieren Sie bitte Dominik Meier unter +41582333900 oder dominik.meier@adecco.ch.Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen die Zukunft der Arbeit mitzugestalten. Als Fortune-Global-500 Unternehmen gehen wir mit gutem Beispiel voran und schaffen gemeinsame Werte, die die Wirtschaft ankurbeln und zu einer besseren Gesellschaft beitragen. Die Adecco Gruppe hat ihren Hauptsitz in Zürich in der Schweiz (ISIN: CH0012138605) und ist an der SIX Swiss Exchange (ADEN) kotiert.#yournextjobPERM
Gastronomie, Tourismus und HotelmanagementBranche: AnderesFunktion: Anderes