Pizzaiolo (m/w) oder Koch für italienische Küche

Hotel Engadiner Hof

  • Pontresina, Graubünden
  • Befristet
  • Vollzeit
  • 6 Tage her
EinleitungÜber unsTradition trifft Neustart: Der Engadinerhof in Pontresina blickt auf eine 120-jährige Geschichte zurück und startet unter neuer Leitung mit frischem Wind in die Zukunft. Zum Haus gehört die Pizzeria Alpin, in der wir einfache und gute italienische Gerichten anbieten. Derzeit suchen wir für unsere Küche dringend Unterstützung bis Ende Sommersaison (Ende Oktober). Übernahme für den Winter ist bei Eignung nicht ausgeschlossen.Zu Deinen Aufgaben gehören:Hier ist die angepasste Stellenanzeige, die den Hinweis enthält, dass der Einsatz nur vertretungsweise bis Ende Oktober ist:Stellenanzeige: Pizzaiolo / Koch für italienische Küche (m/w/d) – vertretungsweise bis Ende OktoberWir suchen ab sofort einen erfahrenen Pizzaiolo oder Koch (m/w/d) für unsere italienische Küche zur Verstärkung unseres Teams. Der Einsatz ist derzeit ausschließlich vertretungsweise und läuft bis Ende Oktober. Wenn du leidenschaftlich gerne italienische Spezialitäten zubereitest und sofort einsatzbereit bist, freuen wir uns auf deine Bewerbung!Deine Aufgaben:
  • Zubereitung von Pizza, Pasta und weiteren italienischen Spezialitäten
  • Zubereitung und Garnierung von Speisen nach unseren Qualitätsstandards
  • Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften
  • Unterstützung bei der Vorbereitung der Zutaten und Saucen
  • Überwachung der Küchenabläufe und Qualitätskontrolle
Dich erwartet:Wir bieten:
  • Arbeitsplatz mit Geschichte und Zukunft
  • Kollegiales Umfeld mit Raum für Ideen
  • Unterkunft & Verpflegung auf Wunsch
  • Langfristige Zusammenarbeit gewünscht
  • Starkes Führungsteam zum gemeinsamen Wachsen
  • Einen Platz in der Engadinerhof-Familie: kollegiales, engagiertes und schönes Miteinander
  • Arbeiten an einem der schönsten Orte der Welt, in der Natur und mit grossem Sportangebot
Idealerweise bringst Du Folgendes mit:Dein Profil:
  • Erfahrung in der italienischen Küche, idealerweise im Gastronomie- oder Hotelleriebereich
  • Fähigkeit, Pizzas professionell zu backen und andere Gerichte zuzubereiten
  • Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • Schnelle Auffassungsgabe und sauberes Arbeiten
  • Bereitschaft, sofort zu starten
Hotel Engadiner HofEngadinerHof Pontresina – „A home for generations“Unser Traditionshotel von 1905 ist seit 2024 unter neuer Leitung und befindet sich im Umbruch. Zusammen mit einem grossen Team langjähriger Mitarbeitender sind wir dabei, das Hotel und die betrieblichen Abläufe Schritt für Schritt zu modernisieren. Dabei stehen viele spannende Projekte an und wir suchen zur Ergänzung unseres Teams aufgeschlossene, motivierte Menschen, die Spass daran haben, neue Wege zu gehen und sich persönlich einzubringen.

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