Chef:fe de Service Hoi Koi Sushi Bar 80-100% (M/W/D)
Hoi Koi Sushi Bar
- Zürich
- Unbefristet
- Vollzeit
- Vertretung der Restaurantleitung bei deren Abwesenheit
- Umsetzung der Zielvorgaben der Geschäftsleitung
- Administrative Arbeiten für den nächsten Betriebstag
- Charmanter Gästeempfang und Schaffung einer angenehmen Atmosphäre
- Qualifizierte Beratung beim Verkauf von Sushi, Sake, Wein und Cockatils
- Vorbereitung und Erstellung von Mise en Place für den Service
- Durchführung eines Service auf höchstem Niveau
- Einhalten der betrieblichen Richtlinien und Hygienestandards
- Service/Gastronmie-Erfahrung (mind. 3 Jahre)
- Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse (in Wort und Schrift)
- Extrovertierte, authentische und aufmerksame Persönlichkeit
- Tadellose Umgangsformen mit Gästen
- Offene, ehrliche und direkte Kommunikation mit den Vorgesetzten und Mitarbeitenden
- Blick fürs Detail
- Teamplayer mit Überblick
- Vorausschauende und vernetzte Denkweise
- Offen für weitere Aufgaben (Allrounder-Fähigkeit)
- Abwechslungsreiche und interessante Arbeit
- Familiäres und eingespieltes Team
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis mit fairer Entlohnung
- Kreatives und unkonventionelles Arbeiten