Grill Meister/ Grill Koch (m/w) 100%

Churrasco Steak & Nikkei Cuisine

  • Zürich
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 2 Tage her
EinleitungAm 19. April 2021 haben wir das für Fleisch bekannte Steakhouse Churrasco mit neuem Konzept und Peruvian- Style neu eröffnet. Neben den besten Steaks aus Argentinien und US- Beef welches wir selber mit viel liebe im Haus selber Dry Agen umfasst unser neues Konzept auch die kulinarischen Einflüsse der Nikkei aus der Peruanischen Japanischen Fusions-Küche. Unser Restaurant liegt im Herzen der Altstadt von Zürich und verfügt über 180 Sitzplätze Innen sowie 30 Sitzplätze auf unsere Boulevard Terrasse.Folgende Position möchten wir gerne Besetzen nach Vereinbarung:Grill Koch 100%Ihre AufgabenUnterstüzung der Kollegen in der KücheFühren des zugeteilten KüchenpostensMithilfe bei Inventur & BestellungEinhaltung der HACCP RichtlinenKomplette Organisation des zugeteilten KüchenpostensWir bieten
  • Ein Teil eines Spannenden Konzeptes mitten in Zürich zu sein.
  • Aktiv einbringen und mit uns gemeinsam Wachsen
  • faire Bezahlung
  • spannendes Publikum
Mitbringen sollte er gerne:
  • eine kommunikative und motivierte Persönlichkeit
  • mindestens 3 Jahre Erfahrung in einem Steakhouse am Grill
  • offen auch andere Posten in der Küche zu übernehmen
  • Gute Fachkenntnisse in Wagyu/Dry Age
  • gute Englischkenntnisse
  • Erfahrung im a la Carte Service& Bankett Service
  • Erfahrung mit Umgang von HACCP
  • unregelmässige Arbeitszeiten sowie Wochenendeinsätze sind für sie kein Problem
  • Belastbarkeit
Churrasco Steak & Nikkei Cuisine

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