Lehrstelle Koch/Köchin EFZ

• 3 Jahre fundierte Ausbildung in den unterschiedlichen Küchen des Bürgenstock Resorts inkl. Abschluss mit eidg. Fähigkeitszeugnis EFZ
• die Arbeit mit hochwertigen, saisonalen Lebensmitteln aus regionaler und internationaler Herkunft
• Das Lernen von Gerichten und diese von A bis Z zuzubereiten und sie für die Gäste in Szene zu setzen
• Umsetzung von Hygienekonzepten, die Lebensmittel richtig datieren und lagern sowie die Annahme und Kontrolle von frischen Produkten
• Spannende Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten während und nach der Ausbildung

• Grosses Interesse an Lebensmitteln und an der kreativen Zubereitung von Gerichten in der Küche
• Teamgeist und Kontaktfreudigkeit
• Mag Ordnung und Hygiene und arbeitet selbständig und exakt
• Legt hohen Wert auf Ordnung und Hygiene, arbeitet selbständig und mit viel Genauigkeit
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Bewahrt Ruhe und bleibt freundlich auch wenn es hektisch wird
• Ist flexibel und bereit auch unregelmässig, am Abend und an Wochenenden zu arbeiten
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

• Rabatte in unseren Restaurants, auf Hotelübernachtungen (auch für deine Familie!) und weitere Aktivitäten in der Zentralschweiz
• Vergünstigter Arbeitsweg: Wir unterstützen dich finanziell bei deiner Anreise mit dem öffentlichen Verkehr
• Digitale Tools: Deinen Dienstplan siehst du bequem auf dem Handy (Favur App) und mit der Beekeeper App bleibst du immer top informiert
• Ein Arbeitsplatz mit legendären Aussichten: Starte dein Karriere mit einer Berufslehre auf dem Bürgenstock und werde Teil der über 150-jährigen inspirierenden Pionier-Geschichte

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