Koch/Köchin 80-100%

St.Beatus-Hohlen Gastronomie

  • Interlaken, Bern
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 22 Tage her
EinleitungBist Du bereit für eine neue Herausforderung und möchtest in einem motivierten Team durchstarten? Dann suchen wir genau Dich!Das Restaurant «Stein & Sein» steht für «Swissness» und begeistert unsere Gäste mit authentischer Kulinarik und herzlicher Atmosphäre. Werde Teil unseres Teams alsKoch/Köchin 80-100%per sofort oder nach Vereinbarung – und bringe deine Leidenschaft für Gastfreundschaft in einem einzigartigen Umfeld zum Strahlen!Deine Aufgaben
  • Einhaltung und konsequente Umsetzung der konzeptionellen Vorgaben
  • Aktives Kochen und Arbeiten an allen Stationen in der Küche
  • Selbstständige Bereitstellung des Mise en Place
  • Sicherstellung einer hohen Qualität auf allen Ebenen
  • Hygienekonzept umsetzen nach HACCP
  • Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes
  • Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich Unterhalt/Pflege der Gerätschaften
Das bieten wir Dir
  • Ein familiäres Team und die Möglichkeit sich kreativ einzubringen
  • Attraktive Entlöhnung
  • Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen
  • Keine Zimmerstunde
  • Arbeitgeberanteil von 60% an die berufliche Vorsorge
  • Regelmässige Team-Events
  • Vergünstigungen bei Partnerbetrieben
Dein Profil
  • Aufgestellte und teamfähige Persönlichkeit
  • Ausbildung als Koch/Köchin EFZ/ EBA und Erfahrung im Küchenbereich
  • Gute mündliche Sprachkenntnisse in Deutsch oder Schweizerdeutsch
  • Fachkenntnisse auf allen Posten
  • Hohe Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit
  • Effiziente und präzise Arbeitsweise
  • Du bist belastbar und behälst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf
St.Beatus-Höhlen GastronomieDie Beatushöhlen-Genossenschaft betreibt die St. Beatus-Höhlen, Höhlenmuseum und den Beatus-Shop sowie das Restaurant «Stein & Sein». Der Betrieb ist ganzjährig geöffnet.Weitere Informationen finden Sie unter www.beatushoehlen.swiss.

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