Restaurant Leiter
Active Gastro Eng Alle Jobs anzeigen
- Zürich
- Unbefristet
- Vollzeit
Arbeitsort Stadt Zürich
Pensum 100 %
Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle
Stellenantritt per sofort oder nach VereinbarungStellenbeschriebIn der Stadt Zürich - Sonntag frei - gesucht für ein gehobenes, trendiges und modernes Restaurant mit grossem Stammpublikum und einer saisonalen Küche. Als leidenschaftlicher Gastgeber wirst du dich sofort sehr wohlfühlen.Deine Aufgaben:Gesamtverantwortung für den Servicebetrieb in allen Restaurationen
Organisation, Planung und Kontrolle des Tagesgeschäftes
Aktive Präsenz im Service als Gastgeber
Sicherstellung eines hochwertigen, professionellen Gästeerlebnisses
Umsetzung der Unternehmensstandards im operativen Betrieb
Führung, Schulung und Förderung des Teams
Organisation Trainings und Weiterbildungen
Sicherstellung von Qualität, Warenverfügbarkeit und Wirtschaftlichkeit
Kontrolle und Reporting von Tagesabrechnungen und InventurenDein Profil:Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
Weiterbildung an einer Hotelfachschule von Vorteil
Fundierte Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sind erwünscht
Du bist Gastgeber mit Herz du Seele
Du hast eine pflichtbewusste und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise
Exzellente Umgangsformen und stilsicheres Auftreten vor dem Gast sind für dich selbstverständlich
Teamfähigkeit und Kommunikativ
Leaderpersönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz
Betriebswirtschaftliches Verständnis in Bezug auf Warenaufwand, Arbeitsstunden, etc.Das erwartet dich:Eine spannende, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Herausforderung
Modernes Arbeitsumfeld
Du übernimmst eine Funktion, welche Spass macht und zugleich fordert
Ein gutes Arbeitsklima in einem jungen und aufgestellten Team mit kurzen Entscheidungswegen
Salärrahmen zwischen ca. CHF 5'800.- bis CHF 6'200.- je nach Alter und ErfahrungFalls du dich der Herausforderung gewachsen fühlst, freuen wir uns auf deine überzeugenden Bewerbungsunterlagen.Anforderungen:Alter: 28 - 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Hotelfachschulabschluss von Vorteil
EDV-Kenntnisse: Gute PC-KenntnisseSprachenDeutsch und EnglischBewerbungBei Bewerbungen unbedingt angeben: Stellennummer: 83477KontaktActive Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Telefon: 044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Roland Eng
Gastro-Express