Jungkoch / Jungköchin (m/w/d) 80-100% - Gran Café Motta

  • Zürich
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 12 Tage her
Willkommen bei Autogrill Schweiz:Die Autogrill Schweiz AG ist eines der führenden Gastronomie Unternehmen in der Schweiz mit über 20 Standorten und knapp 1'000 Mitarbeitern. International sind wir in 30 Ländern mit rund 31‘000 Mitarbeitenden vertreten. Unser gemeinsames Ziel lautet: «Feeling good on the move». Unser Credo inspiriert uns täglich, es unseren Mitmenschen (und natürlich uns selbst) einfacher zu machen, sich unterwegs frisch, gesund und lecker zu ernähren. Was uns verbindet, ist die Liebe zum Essen, die Offenherzigkeit und der Spirit, Reisende an Hochfrequenzlagen wie Autobahnen, Bahnhöfen und Flughäfen glücklich zu machen.The original Milan coffeehouse 1928 eröffnete Angelo Motta in der historischen Einkaufsgalerie Galleria Vittorio Emanuele II die erste Bar im Zentrum von Mailand, die sehr schnell zum Lieblingstreffpunkt der Mailänder*innen wurde. Auch in der Schweiz wird im Gran Café Motta, dem traditionsreichen Treffpunkt am Limmatquai in Zürich, die italienische Kaffeekultur zelebriert. Von der berühmten Schweizer Architektin Tilla Theus stilvoll eingerichtet, überzeugt das Gran Café durch Nostalgie-Charme elegant kombiniert mit modernen Design-Elementen.Hallo – wir sind das Dreamteam vom Gran Café Motta!! Bei uns gabs laaaange Zeit keine offene Vakanz, weil unser Team schon fast wie eine Familie zusammengewachsen und einander seit Jahren treu geblieben ist. Nun benötigen wir aber dennoch Verstärkung: Wir suchen ab sofort ein neues Teammitglied, der die Küche wortwörtlich mit uns rockt!! Denn wir haben immer Full-House und kommen daher auch in der Rushhour voll auf Touren!! Dabei geht der Spass bei uns nie verloren, wir helfen einander, bleiben flexibel und behalten einen kühlen Kopf. Erkennst du Dich da wieder und bist vielleicht unser nächster Küchen-Master?Deine Aufgaben:
  • Erstellen der Mise-en-place für die warme und kalte Küche
  • Zubereiten der Speisen gemäss Rezepturen
  • Tägliche Reinigungsarbeiten (HACCP)
  • Einhaltung der betrieblichen und lebensmittelrechtlichen Vorgaben sowie der Arbeitssicherheitsregeln (KOPAS)
Was wir bieten:
  • Ein wirklich cooles Team, dass dich herzlich aufnimmt
  • Action, Abwechslung & Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Individuelles Training und persönliche Weiterentwicklung
  • Attraktive Vergünstigungen in der gesamten Autogrill-Gruppe, bei unseren Partnerfirmen und am Flughafen Zürich
  • Leistungsgerechte Entlohnung und 5 Wochen Ferien gemäss L-GAV
Dein Profil:
  • Du bist zuverlässig, pflichtbewusst und bist dir selbstständiges Arbeiten gewohnt
  • Du hast bereits Erfahrung in der Küche und / oder in der Reinigung
  • Dich kennt man als passionierten Küchenmitarbeitenden!
  • Du behältst jeder Zeit den Überblick und dich bringt nichts aus dem Konzept
  • Du verfügst über gute Deutschkenntnisse.
  • Schichteinsätze, auch an Wochenenden/Feiertagen

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