Chef de Service (m/w) Gastgeber/in mit Perspektive zur stellvertretenden Betriebsleitung
Cinematte Restaurant Bar
- Bern
- Unbefristet
- Vollzeit
Seit über 25 Jahren lebt die Cinématte Gastfreundschaft auf hohem Niveau – Restaurant, Bar, Terrasse und Eventlocation in einem.
Unsere bisherige stellvertretende Betriebsleiterin macht sich zusammen mit dem Küchenchef selbständig – und deshalb suchen wir Dich!!!
Eine Gastgeberpersönlichkeit, die Lust hat, Verantwortung zu übernehmen und die Cinématte aktiv mitzugestalten.Aufgaben
- Gastgeber:in sein – mit Stil, Charme und Persönlichkeit
- Operative Leitung des Service bei Restaurant- und Bankettbetrieb
- Planung und Koordination von Anlässen, eng mit Küche und Inhaber
- Mitarbeit bei administrativen Aufgaben (Dienstplanung, Abläufe, Bestellungen)
- Mitgestaltung des Getränkeangebots (Weine, Bar, Drinks)
- Schrittweise Übernahme der stellvertretenden Betriebsleitung
- Ein lebendiger Betrieb mit Charakter und langjährigem Renommee
- Ein kollegiales Team mit viel Herzblut
- Abwechslungsreiche Einsätze: vom À-la-carte-Abend über Bankette bis zu Parties bis 100 Personen
- Raum für Eigenverantwortung und persönliche Entwicklung
- Perspektive zur stellvertretenden Betriebsleitung
- Erfahrung im Speise- und Bankettservice (Pflicht), idealerweise mit Ausbildung
- Gastgeber:in aus Leidenschaft, belastbar und präsent
- Du sprichst Schweizerdeutsch, Fremdsprachen von Vorteil
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Freude an Teamführung
- Kenntnisse oder Ausbildung als Koch/Köchin sind ein Plus
- Offenheit für unregelmässige Arbeitszeiten im Gastro-Alltag
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