Stv. Chef de Service (m/w) für ein Casual Fine Dining Restaurant
Adecco
- Zürich
- Unbefristet
- Vollzeit
- Koordination sowie Organisation der Serviceabläufe im Restaurant und an Events
- Stellvertretung der Geschäftsführerin bei deren Abwesenheit im Service
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung (mise-en-place) und sinnvolle Planung der täglichen Arbeitsabläufe
- Durchführung von Serviceschulungen der bestehenden Crew
- Einarbeitung und Begleitung neuer Mitarbeitender
- Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Servicestandards
- Aufmerksame und zuvorkommende Gästebetreuung
- Fachkundige Beratung, Betreuung und Bedienung unserer geschätzten Gäste im Restaurant
- Mitgestaltung unserer Weinkarte, dem Getränkeangebot & der Weinbegleitungen
- Und natürlich: Einbringen eigener Ideen!
- Idealerweise Berufserfahrung als Chef de Service oder in einer ähnlichen Position
- Eigeninitiative, Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit gehören zu deinen Stärken
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse/ jede weitere Sprache ist ein Plus
- Zuverlässig, teamfähig und ein richtiger Allrounder vor allem auch unter Stress
- Aufgeschlossen, direkt, ehrlich und immer freundlich
- Lust auf Arbeit in einem Team
- Familiäres und freundschaftliches Arbeitsklima
- Ein Team, welches dich unterstützt
- Attraktive Arbeitszeiten - Dienstag bis Samstag nur Abendservice ohne Zimmerstunde
- Ein Gastgeberpaar, welches aktiv mitarbeitet und vorangeht