Stv. Chef de Service (m/w) für ein Casual Fine Dining Restaurant

Adecco

  • Zürich
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 13 Tage her
Bist du auf der Suche nach einem familiären Betrieb für deine nächste Stelle in der Gastronomie, in dem du dich auch voll einbringen kannst? Du geniesst es, die Gäste in gehobenem Setting zu betreuen und ihnen mit deinen Empfehlungen den Abend zu versüssen?Dann bist du bei uns in der Wöschi am richtigen Ort, denn wir suchen Unterstützung für unser Team.Wir verwöhnen unsere Gäste von Dienstag bis Samstagabend mit Casual Fine Dining – gerade mit 1 Michelin-Stern & 14 Punkten GaultMillau ausgezeichnet – mit Blick auf den Zürisee. Neben unserem à la carte Service finden immer wieder auch kleinere und grössere Geburtstags- und Firmenessen, aber auch Apèros und Hochzeiten statt.Ihre Aufgaben
  • Koordination sowie Organisation der Serviceabläufe im Restaurant und an Events
  • Stellvertretung der Geschäftsführerin bei deren Abwesenheit im Service
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung (mise-en-place) und sinnvolle Planung der täglichen Arbeitsabläufe
  • Durchführung von Serviceschulungen der bestehenden Crew
  • Einarbeitung und Begleitung neuer Mitarbeitender
  • Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Servicestandards
  • Aufmerksame und zuvorkommende Gästebetreuung
  • Fachkundige Beratung, Betreuung und Bedienung unserer geschätzten Gäste im Restaurant
  • Mitgestaltung unserer Weinkarte, dem Getränkeangebot & der Weinbegleitungen
  • Und natürlich: Einbringen eigener Ideen!
Ihr Profil
  • Idealerweise Berufserfahrung als Chef de Service oder in einer ähnlichen Position
  • Eigeninitiative, Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit gehören zu deinen Stärken
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse/ jede weitere Sprache ist ein Plus
  • Zuverlässig, teamfähig und ein richtiger Allrounder vor allem auch unter Stress
  • Aufgeschlossen, direkt, ehrlich und immer freundlich
  • Lust auf Arbeit in einem Team
Vorteile
  • Familiäres und freundschaftliches Arbeitsklima
  • Ein Team, welches dich unterstützt
  • Attraktive Arbeitszeiten - Dienstag bis Samstag nur Abendservice ohne Zimmerstunde
  • Ein Gastgeberpaar, welches aktiv mitarbeitet und vorangeht
Kontakt Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -042024-585304) haben, kontaktieren Sie bitte Luca Kaelin unter +41582333908 oder luca.kaelin@adecco.ch.Über uns Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen die Zukunft der Arbeit mitzugestalten. Als Fortune-Global-500 Unternehmen gehen wir mit gutem Beispiel voran und schaffen gemeinsame Werte, die die Wirtschaft ankurbeln und zu einer besseren Gesellschaft beitragen. Die Adecco Gruppe hat ihren Hauptsitz in Zürich in der Schweiz (ISIN: CH0012138605) und ist an der SIX Swiss Exchange (ADEN) kotiert.

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