
Cuisinier CFC (H/F/D)
- Genf
- Befristet
- Vollzeit
- Préparer et cuisiner les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Élaborer des plats adaptés aux besoins des patients, du personnel et des visiteurs.
- Assurer la gestion des stocks et le respect des fiches techniques.
- Participer à l'organisation et à la mise en place des services.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité.
- Appliquer strictement les règles HACCP et les normes en vigueur dans un environnement hospitalier.
- CFC de cuisinier ou titre jugé équivalent.
- Expérience préalable en restauration collective, idéalement en milieu hospitalier.
- Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome.
- Organisation, rigueur et sens du service.
- Maîtrise du français parlé et écrit.
- Critères administratifs : Résident/e en Suisse ou titulaire d'un permis valide, avec un casier judiciaire vierge.
- Environnement de travail dynamique et structuré au sein d'une institution reconnue.
- Poste stable avec des horaires adaptés.
- Intégration dans une équipe professionnelle et collaborative.
- Opportunité de développer ses compétences dans la cuisine hospitalière.