Chef de Partie (m/w/d) 100% ab Juni 2026 oder nach Vereinbarung

Scuol, Graubünden
Unbefristet
Vollzeit

1 Monat her

Unser HotelUnser Resort:Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»).Auch das 4* Businesshotel Münchwilen im Kanton Thurgau gehört dazu. In Zukunft wird die BELVEDERE HOTEL FAMILIE durch die Chasa Plavna in Scuol und das Hotel Flaz in Pontresina ergänzt.Für unser 4*Superior Hotel Belvédère suchen wir ab Juni 2026 oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Partie:Deine AufgabenDeine Aufgaben:In unserer geräumigen lichtdurchfluteten Küche werden täglich leichte und moderne Speisen aus regionalen Qualitätsprodukten mit viel Liebe zu einem höchsten Genuss für unsere Gäste zubereitet. Ist das Arbeiten mit hochwertigen Speisen Deine Passion, um grosse wie kleine Gäste zu begeistern? Dann sorgst Du vielleicht in Zukunft zusammen mit der gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau.- Selbständige Führung eines Postens- Ständige Kontrolle bei der Erfüllung der Hygienestandards- Überwachung der Produktion- Gewährleistung der ständigen Verfügbarkeiten des Angebotes- Sorgfältiger Umgang mit Produkten und Geräten- Schulung der unterstellten MitarbeiterDeine VorteileWir bieten:

Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen
Zeitgemässe Entlöhnung
Eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen Team
Unterstützung bei fachlichen und persönlichen Weiterbildungen
Ein attraktiver Standort, an dem du Arbeit und Freizeitaktivitäten verbinden kannst
Tolle und neue Mitarbeiterunterkünfte (Zimmer und Studios)
BELVEDERE HOTEL FAMILIE Mitarbeiterpass mit grosszügigen Konditionen bei unseren externen Partnern

Wir wünschen uns eine/einen qualifizierte/n Chef de Partie mit folgenden Eigenschaften:Dein Profil:- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung in der gehobenenGastronomie- Kreativität und Liebe zum Detail sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise- Offene Persönlichkeit mit positiver Einstellung und sehr guten Kommunikationsfähigkeiten- TeamfähigkeitHotel Belvédère

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