Restaurantleiter:in GG

Köbi Brechbühl

  • Bern
  • Befristet
  • Vollzeit
  • 1 Tag her
Festanstellung/BernFür unseren Kunden, ein Restaurant mit mediterraner Küche und 14 Gault Millau Punkten, suchen wir eine:nRestaurantleiter:in GG-250901Deine Aufgaben
  • Führung, Schulung und Motivation des Serviceteams
  • Realisierung der Jahreszielsetzung des Restaurants
  • Mitarbeiter-Einsatzplanung und Arbeitszeitkontrolle
  • Serviceabrechnungen entgegengenehmen, kontrollieren und verarbeiten
  • Verantwortung für die Tages-, Monatsabschlüsse sowie Inventaraufnahme
  • Planung und Umsetzung von Events und Banketten
Dein Profil
  • Gastgeberpersönlichkeit mit Herz und Seele
  • Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit gehobenen Küche
  • Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position erwünscht
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Sicheres Auftreten gepaart mit Begeisterungsfähigkeit und grossem Einsatzwillen
Was Dich erwartet
  • Abwechslungsreiche und selbständige Tätigkeit in einem modernen Umfeld
  • Mitarbeit in einem jungen, dynamischen und leistungsorientierten Team
  • Sonntag und Montag geschlossen, Samstag ab 17.30 Uhr geöffnet
  • Ohne Zimmerstunde
  • Gute ÖV-Verbindung
Interessieren Dich diese Herausforderungen? Dann sende uns Deine Bewerbungsunterlagen. Wir freuen uns auf Deinen Kontakt und garantieren absolute Diskretion. Führungsposition

Hoteljob-Schweiz