Alleinkoch (m/w/d)

Hotel Nufenen, Ulrichen

  • Ulrichen, Wallis
  • Befristet
  • Vollzeit
  • 1 Monat her
Betrieb Hotel Nufenen, Ulrichen
Arbeitsort 3988 Ulrichen
Pensum 100 %
Anstellungsart Saisonstelle Saisonstelle
Stellenantritt per 1. Dezember 2025StellenbeschriebHotel Nufenen - Ulrichen
Wir suchen für die Wintersaison 2025/2026 einen motivierten und erfahrenen Alleinkoch (m/w/d), der die Küche eigenständig führt und unsere Gäste mit köstlichen Gerichten verwöhnt.Ihre Aufgaben:
  • Selbstständige Führung der Küche und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
  • Zubereitung frischer, saisonaler und regionaler Speisen
  • Planung und Umsetzung der Menügestaltung
  • Einkauf und Lagerverwaltung der Lebensmittel
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Kreativität und Freude an der Zubereitung hochwertiger Speisen
  • Belastbarkeit und Flexibilität, vor allem auch an Wochenenden und Feiertagen
Wir bieten:
  • Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
  • Ein angenehmes Arbeitsklima in einem familiären Hotel
  • Möglichkeit zur Unterbringung während der Saison
AnforderungenIhre Aufgaben:
  • Selbstständige Führung der Küche und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
  • Zubereitung frischer, saisonaler und regionaler Speisen
  • Planung und Umsetzung der Menügestaltung
  • Einkauf und Lagerverwaltung der Lebensmittel
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
SprachenDeutschBewerbung / KontaktHotel Nufenen
Furkastrasse 19
3988 Ulrichen
Telefon: 079 580 45 54Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Arpagaus Tina

Gastro-Express