Küchenchef/-in 100% (m/w/d) für Free Flow Restaurant in Luzern

Adecco

  • Luzern
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 6 Tage her
Mitten im Geschehen, immer einen Schritt voraus - diese Führungsposition kombiniert Organisationstalent mit Leidenschaft für Qualität und Teamarbeit. Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die unser Team tatkräftig unterstützt und mit Fachwissen sowie Herzblut bei den täglichen Herausforderungen zur Seite steht.Aufgaben
  • Planung, Führung und Schulung eines Teams von ca. 10-15 Mitarbeitenden
  • Mitgestaltung und Optimierung effizienter Arbeitsabläufe und Produktionsprozesse
  • Verantwortung für den gesamten Produktionsprozess sowie die Warenbewirtschaftung
  • Aktive Mitarbeit an allen Posten und Sicherstellung der Einhaltung definierter Produktionsstandards
  • Umsetzung und Kontrolle aller Vorgaben zur Arbeitssicherheit, Hygiene und Qualität (z. B. HACCP)
  • Überwachung der Waren- und Personalkosten sowie Durchführung der Kreditorenkontrolle
  • Verantwortung für die monatliche Inventur und Bestandskontrolle
Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Weiterbildung in Führung oder Betriebsorganisation
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion mit Führungsverantwortung
  • Organisationstalent, Durchsetzungsvermögen und ein hoher Qualitätsanspruch
  • Versierter Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und Kalkulationen
  • Belastbare, teamorientierte Persönlichkeit mit positiver Grundhaltung
Vorteile
  • Wir bewegen dich!
  • MITARBEITENDE WERBEN MITARBEITENDE
  • TICKETS & VERGÜNSTIGUNGEN
  • Wachse mit uns!
  • Teilzeitmodelle
  • Zentraler Arbeitsort in Luzern
KontaktinformationenFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -122024-686268) hast, kontaktiere bitte julian.mair@adecco.ch unter +41582332863.Über unsAdecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.Ref:

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