Bankett-Leitung Front 80% bis 100%
Romantik Seehotel Sonne
- Zürich
- Praktikum
- Vollzeit
- Freundlicher Empfang der Gäste und deren Betreuung
- Beratung und Verkauf
- Erstklassiger Getränke- und Speiseservice
- Fachliche Unterstützung der Mitarbeitenden gegenüber dem Gast
- Aktive Unterstützung der Lernenden und Praktikanten bei deren Ausbildung
- Ständiges Kontrollieren und Mithilfe bei Reinigungsarbeiten
- Förderung der Zusammenarbeit zwischen Service/Küche und allen anderen Abteilungen
- Vorbildfunktion wahrnehmen und vorleben
- Kenntnisse der Betriebsstruktur; man muss dem Gast kompetent und korrekt Auskunft über den eigenen Betrieb geben können
- Vorbereitung der Anlässe (Mitarbeitereinteilung, Material- und Wäschebestellung, etc.)
- Aktive Betreuung des Gastes während des Anlasses / ein Erlebnis schaffen
- Einhaltung der hohen Qualitätsstandards im Bankettservice
- einen schönen Arbeitsplatz direkt am Zürichsee
- eine positive Betriebskultur und zeitgemässe Arbeitsbedingungen
- einen Karriereschritt um im F&B und im Rooms Division weitere Erfahrungen zu sammeln
- frisch zubereitetes Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis
- Mitbenutzung des Wellness und der Fitness Oase am Morgen (Montag bis Freitag)
- die Möglichkeit, bei uns ein heimeliges Zimmer zu mieten (2 Gehminuten vom Hotel, See und Bahnhof entfernt)
- gute Verkehrsanbindung mit der S-Bahn 6+16, innert 10 Minuten in Zürich
- attraktive Spezialraten bei swisshistoric hotels (schweizweit) und Romantik Hotels (Europa)
- mindestens 8 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
- mehrere Jahre Führungserfahrung, idealerweise im Service
- sehr gute Servicekenntnisse
- sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil
- ausgezeichnete Umgangsformen
- sicheres Auftreten, packt bei der Arbeit mit an
- Freude an der Mitarbeiterführung
- interessiert an einer Jahresstelle
Hotel Career