
Cuisinier En Collectivité
- Waadt
- Unbefristet
- Vollzeit
- Assurer la production des repas en respectant le plan de menus hebdomadaire établi, sous la supervision du chef exécutif et en collaboration avec le responsable de production.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP et standards internes).
- Participer à la préparation, au dressage et à la présentation des plats
- Contribuer à la gestion et à l’entretien du poste de travail
- Vous possédez un CFC de cuisinier ou équivalent
- Vous bénéficiez d’une expérience variée en cuisine traditionnelle mais principalement en cuisine de collectivité
- Vous appréciez les grandes productions et leurs contraintes (manutention, charges, etc.)
- Vous êtes doté d'un excellent sens des responsabilités
- Un cadre de travail dynamique dans une cuisine moderne et bien équipée
- Une direction présente et en mesure de vous soutenir et de vous conseiller
- Une stabilité d'emploi avec des consignes claires et des directives en place
- Des horaires continus (6h-15h) (en moyenne, 2 week-ends par mois travaillés)
- Places de parc
Jobs.ch