Chef de Partie (H/F)

InterXpert

  • Genf
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 25 Tage her
Vos missions :
  • Assurer la mise en place et la préparation des plats dans votre partie (chaud, froid, viande, poisson, etc.)
  • Veiller au respect des standards de qualité et d’hygiène (HACCP)
  • Collaborer avec le Chef et les autres parties pour assurer une parfaite coordination en cuisine
  • Participer à l’élaboration de la carte selon la saisonnalité et l’inspiration du Chef
Profil recherché :
  • Expérience confirmée en tant que Chef de Partie dans un établissement gastronomique ou hôtel 4*/5*
  • Bonne maîtrise des techniques culinaires
  • Rigueur, créativité et sens du détail
  • Esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression
  • Formation en cuisine (CFC, CAP/BEP, ou équivalent)
Sans nouvelle de notre part dans un délai de trois semaines à compter d’aujourd’hui, veuillez considérer que votre candidature n’est pas retenue. j4id9784452a j4it0835a j4iy25a

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