Köchin Restaurant Biselli (m/w/d)

Andermatt Swiss Alps

  • Andermatt, Uri
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 18 Tage her
Herzlich willkommen im Biselli – einem einzigartigen Ort in Andermatt Reuss, der nicht nur Gästen, sondern auch unseren engagierten Mitarbeitern eine inspirierende Arbeitsumgebung bietet. Hier entsteht die perfekte Symbiose aus Restaurant, Bar und exklusivem Laden. Mit 30 stilvollen Sitzplätzen und 20 Aussensitzplätze eröffnet sich unseren Gästen eine Welt internationaler Kulinarik, die zu jeder Tageszeit verlockend ist – sei es für ein köstliches Frühstück, ein reichhaltiges Mittagsmenü, einen entspannten Aperitif oder ein exquisites Abendessen. Wir laden nicht nur zu gastronomischen Erlebnissen ein, sondern schaffen auch für unsere Mitarbeiter eine Umgebung, in der Teamgeist, Kreativität und erstklassiger Service im Mittelpunkt stehen. Willkommen im Biselli, wo nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter die Magie des kulinarischen Genusses erleben.Zur Unterstützung des Biselli Teams suchen wir ein motiviertes, verantwortungsbewusstes und teamfähiges Organisationstalent.Köchin Restaurant Biselli (m/w/d)Das kannst du bewegen
  • Mise en Place Arbeiten und Zubereiten verschiedener Gerichte
  • Mithilfe zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Küche und im ganzen Betrieb
  • Korrekte Annahme und Bearbeitung der Warenbestellungen und deren Lagerung
  • Qualitätssicherung der Produkte
  • Einhaltung und Kontrolle der Hygiene-Richtlinien und allgemeine Reinigungsaufgaben
Das bringst du mit
  • Einige Jahre Berufserfahrung in der Küche
  • Selbständiges Arbeiten, Detailgenauigkeit und Qualitätsbewusstsein
  • Sicheres und freundliches Auftreten
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch(B2), jede weitere Sprache von Vorteil
Andermatt Swiss Alps AGDie Andermatt Swiss Alps mit Sitz in Andermatt plant, baut und entwickelt die Ganzjahresdestination Andermatt. Seit 2009 entsteht Andermatt Reuss mit Apartmenthäusern, Hotels und Chalets. Zur Andermatt Swiss Alps gehört auch die Andermatt-Sedrun Sport AG mit den Bergbahnen, dem Gastrobrand Mountain Food und der Schweizer Schneesportschule Andermatt sowie ein 18-Loch, Par-72 Championship Golfplatz und die Andermatt Konzerthalle. Mit den Hotels The Chedi Andermatt und dem Radisson Blu Reussen, der Sportinfrastruktur, dem Eventangebot und den Immobilien verfolgt die Andermatt Swiss Alps das Ziel der «Prime alpine Destination». Dabei engagiert sie sich für eine intakte Umwelt, eine lebenswerte Zukunft und ermöglicht künftigen Generationen ein aussergewöhnliches Zuhause. Die Andermatt Swiss Alps beschäftigt in der Hochsaison rund 1'000 Mitarbeitende an den Standorten Altdorf, Andermatt und Sedrun.

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