Restaurant Manager (m/w/d) für ein erfolgreiches 4* Hotel in den Alpen

Zermatt, Wallis
Befristet
Vollzeit

6 Tage her
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AdeccoEinleitungZwischen Bergen und Genusswelten eröffnet sich eine Aufgabe mit Weitblick. Hier wird Gastfreundschaft nicht nur gelebt, sondern bewusst gestaltet ? mit Fokus, Haltung und Freude am Detail. Wer Führung mit Klarheit verbindet und im Service das grosse Ganze im Blick behält, findet hier den passenden Ort.Aufgaben- Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf im Restaurant und die Sicherstellung eines reibungslosen Servicebetrie
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams inklusive Lernender
- Planung und Organisation der Dienstpläne unter wirtschaftlichen und teamorientierten Gesichtspunkten
- Aktive Gästebetreuung ? von der Begrüssung bis zur Verabschiedung ? mit Gespür für Bedürfnisse und Atmosphäre
- Koordination mit Küche, Rezeption und anderen Abteilungen für einen harmonischen Ablauf
- Übernahme administrativer Aufgaben wie Inventuren, Bestellungen und Pflege des KassensystemsProfil- Abgeschlossene Ausbildung im Service, Hotelfach oder eine gleichwertige Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Führungsfunktion im gehobenen à-la-carte-Service
- Organisationsstärke, Eigeninitiative und strukturierte Arbeitsweise
- Sicheres Auftreten in Deutsch und Englisch; weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
- Kenntnisse gängiger Reservierungs- und Kassensysteme
- Belastbare, lösungsorientierte Persönlichkeit mit ausgeprägtem QualitätsverständnisVorteile- Jahresstelle mit attraktivem Gehalt
- 5-Tage-Woche, 5 Wochen Ferien und 6 zusätzliche Feiertage
- Moderne Unterkunft zur Einzelnutzung
- Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten über anerkannte Fachpartner
- Vergünstigungen auf Hotelleistungen, regionale Angebote und BergbahnenKontaktinformationenFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012026-954492) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.Über unsAdecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.PERM
Gastronomie, Tourismus und HotelmanagementBranche: AnderesFunktion: Anderes

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