Küchenchef/-in 100% (m/w/d) für ein traditionelles Restaurant

Adecco

  • Horw, Luzern
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 30 Tage her
Eine Küche mit klarer Linie braucht eine Führungskraft mit Taktgefühl.Gesucht wird eine erfahrene Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt, Strukturen schafft und ein Team zum Erfolg führt- in einem Betrieb mit 7-Tage-Service und klarer Organisation.Aufgaben
  • Gesamtverantwortung für alle Küchenabläufe inkl. Organisation, Hygiene und Qualität
  • Führung eines zehnköpfigen Teams mit gezielter Förderung und Einführung neuer Mitarbeitender
  • Sicherstellung effizienter Abläufe
  • Enge Abstimmung mit der Betriebsleitung und aktive Mitgestaltung der Menükarte, Prozesse und Angebot
  • Planung des Wareneinkaufs, Lagerbewirtschaftung und konsequente Kostenkontrolle
  • Aufbau und Integration neuer Mitarbeitenden, sowie Ausbildung von Lernenden
Profil
  • Nachweisbare Erfahrung als Küchenchef:in mit Führungsaufgaben und Entscheidungsverantwortung
  • Klare, ruhige Persönlichkeit mit Gespür für Struktur, Menschenführung und Teamdynamik
  • Fähigkeit, das Team auch in fordernden Phasen zu koordinieren und zu motivieren
  • Eigenständige, verlässliche Arbeitsweise mit Blick fürs Wesentliche
  • Bereitschaft zu Zimmerstunden an 2-3 Tagen pro Woche
  • Einfache Verständigung auf Englisch in der Küche von Vorteil
Vorteile
  • Kostenfreier Parkplatz direkt am Arbeitsplatz
  • Offenes Ohr für die Mitgestaltung von modernen Arbeitszeitmodellen, sowie innovative Prozessgestaltung
  • Start nach Vereinbarung
  • Zusammenarbeit mit einer unterstützenden Betriebsleitung und klarem Konzept
  • Arbeitsplatz mit echtem Gestaltungsspielraum und Entwicklungsperspektive
  • Verpflegung nach L-GAV
KontaktinformationenFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072025-811845) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.Über unsAdecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.Ref:

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