Chef de Partie im "Joseph's" 80 - 100% (w/m/d)

Engelberg, Obwalden
Unbefristet
Vollzeit

10 Tage her

Im Auftrag unseres Kunden Bergbahnen Engelberg - Trübsee - Titlis AG suchen wir einen Chef de Partie im "Joseph's" 80 - 100% (w/m/d)Der TITLIS ist ein Ort, an dem Pioniergeist und Entschlossenheit aufeinandertreffen. Mit rund 450 Mitarbeitenden aus über 45 Nationen, die in einer Vielzahl von Berufsfeldern arbeiten, gestalten wir jeden Tag aufs Neue aufregende und bewegende Erlebnisse. Als #TheTeamToBe verkörpern wir die Leidenschaft, abseits der ausgetretenen Pfade zu gehen und die Zukunft mutig zu gestalten. Im Mai 2026 eröffnen wir im neuen TITLIS Tower das "Joseph's" - Casual Fine Dining mit alpiner Eleganz und spektakulärem Blick auf die Bergwelt. Hier verbinden sich moderne Architektur und kulinarische Exzellenz zu einem einzigartigen Highlight.Komm in unser Team und sei von Anfang an dabei, wenn wir im Mai 2026 das "Joseph's" eröffnen.Aufgaben

Verantwortung für den eigenen Küchenposten
Aktives Einbringen von Ideen für die saisonale Speisekarte
Mithilfe bei Banketten
Einhaltung und Durchführung unseres HACCP-Konzepts auf dem zugeteilten Posten
Überwachung und Sicherstellung der Qualitätsstandards
Förderung eines positiven und respektvollen Arbeitsklimas

Qualifikation

Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Deutschkenntnisse sind Bedingung, Englischkenntnisse von Vorteil
Sicheres Beherrschen aller Posten in der Küche
Hohe Teamfähigkeit und hohes Verantwortungsbewusstsein
Selbständige Arbeitsweise, Flexibilität und Belastbarkeit
Teamorientiertes Arbeiten mit Vorbildfunktion

Benefits

Interessantes und vielseitiges Arbeitsumfeld in der beliebten Tourismusdestination Engelberg
Mitarbeit in einem leistungs- und umsetzungsstarken Team
Attraktive Anstellungsbedingungen mit interessanten Mitarbeitervergünstigungen (Karte der Transportunternehmen Zentralschweiz TUZ, Vergünstigungen auf die Mitarbeiterverpflegung, Hin- und Rückweg von der Talstation zum Arbeitsplatz gilt als Arbeitszeit und vieles mehr)
Betriebliche und ausserbetriebliche Weiterbildungsmöglichkeiten

Bitte stelle uns mit deinem Lebenslauf auch deine Zeugnisse und Diplome zu. Herzlichen Dank vorab!two.jobsWir suchen für unsere Kunden passende Kandidaten auf den Sozialen Medien.

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