Sous Chef 100% (m/w/d) für ein Pflegeheim mit Weitsicht

Adecco

  • Sursee, Luzern
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 1 Monat her
Ein Ort, an dem nicht kopiert, sondern gestaltet wird. Kulinarische Handschrift zählt mehr als Show. Hier wird nicht nur gekocht - hier wird geprägt, begleitet und weiterentwickelt.Aufgaben
  • Unterstützung der Küchenleitung in allen operativen und organisatorischen Belangen
  • Eigenständige Verantwortung für Produktionsbereiche inklusive Ausgabetätigkeiten
  • Fachliche Begleitung und Ausbildung von Lernenden - von der Einführung bis zur Prüfungsvorbereitung
  • Mitwirkung bei der Planung und Umsetzung von kulinarischen Konzepten und saisonalen Spezialitäten
  • Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards nach geltenden Richtlinien
  • Stellvertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit und Teilnahme an bereichsübergreifenden Projekten
Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder im Eventbereich
  • Ausgeprägte Fähigkeit, Wissen strukturiert zu vermitteln und junge Talente zu fördern
  • Belastbare, zuverlässige Persönlichkeit mit Organisationsgeschick und Kommunikationsstärke
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Weiterbildung als Berufsbildner_in oder Bereitschaft, diese zu absolvieren
Vorteile
  • Zeitgemässe Arbeitsmodelle ohne Zimmerstunden
  • Sechs Wochen Urlaub
  • Abwechslungsreiche Aufgaben durch interne und externe Anlässe
  • Klare Strukturen mit Raum für Eigeninitiative
  • Individuelle Weiterbildungsangebote und Entwicklungsperspektiven
KontaktinformationenFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072025-826242) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.Über unsAdecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.Ref:

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