Chef de Service 100%

Restaurant Marktplatz

  • St. Gallen
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 1 Monat her
Willkommen bei der PSG-Gastronomie, wo Genuss auf Persönlichkeit trifft.Ob romantisches Dinner, inspirierender Business-Lunch oder stilvoller Eventabend, das Restaurant Marktplatz begeistert mit kulinarischer Vielfalt, liebevollen Details und einer Atmosphäre, die in Erinnerung bleibt. Die PSG-Gastronomie steht in der Ostschweiz für ein besonderes Erlebnis, geprägt von Qualität, Kreativität und einem echten Gastgeberherz.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n engagierte/nDein Aufgabenbereich - mit Verantwortung & Feingefühl:
  • Gesamtverantwortung für einen reibungslosen und professionellen Serviceablauf
  • Dienstplanung & Arbeitseinteilung des Serviceteams
  • Tägliche Teambriefings und motivierende Führung
  • Einarbeitung, Schulung und Weiterentwicklung deiner Mitarbeitenden
  • Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Persönliche Betreuung unserer Gäste - mit besonderem Augenmerk auf Stammkunden und individuelle Wünsche
  • Organisation von Seminaren & Banketten, inkl. Raumkoordination
  • Kreative Impulse bei Dekoration, Angebot & Präsentation
Was du mitbringst - Persönlichkeit mit Profil:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder gleichwertige Qualifikation
  • Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition
  • Organisationstalent mit Hands-on-Mentalität
  • Selbstbewusste, herzliche Gastgeberpersönlichkeit
  • Belastbarkeit, Übersicht und Freude am Teamwork
  • Bereitschaft zu Abend- und Wochenendeinsätzen

Westjob