Auszubildende Hauswirtschafter / Hauswirtschafterin (m/w) Fachmann-/frau Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ ab 01. August 2024

The Cambrian

  • Adelboden, Bern
  • Praktikum
  • Vollzeit
  • 1 Monat her
EinleitungDas The Cambrian verfügt über 71 Zimmer und Suiten, das The Bryn Williams Restaurant, die Axe Bar mit Wintergarten und Sonnenterrasse sowie vier Veranstaltungsräume und den The Cambrian Spa mit Innen– und Außenpool, Saunalandschaft und Fitnessraum.Als Mitglied von Designhotels und umgeben vom Bergpanorama, kombiniert das The Cambrian alpine Tradition und modernen Lifestyle.Das Hotel beherbergt Gäste aus aller Welt, wobei der Schweizer Gast immer noch die wichtigste Rolle spielt. Das Hotel ist Ausgangpunkt für aktive Ferien und Entdecker der Bergwelt. Die Aufenthaltsdauer der Gäste beträgt zwischen 2 und 7 Tagen.Unser Chef Patron Bryn Williams ist ein berühmter Koch und Restaurateur aus Wales, der im Dezember 2020 im The Cambrian sein drittes Gourmetrestaurant eröffnet hat. Das Speisenangebot ist geprägt von kulinarischen Abenteuern in London und Wales und spiegelt die Symbiose schweizerischer und walisischer Einflüsse wider. Auch unsere Weinkarte, bestehend aus rund 250 Positionen, lässt keine Wünsche offen. Neben Schweizer Gewächses haben wir tolle Tropfen aus Frankreich, Spanien, Italien und Deutschland und immer wieder spannende Raritäten, vor allem aus Bordeaux und Burgund.Hier Im Designhotel The Cambrian streben wir nach Spitzenleistungen und stetiger Weiterentwicklung. Wir möchten das beste Lifestyle-Restaurant in den Schweizer Alpen werden!Hast Du Lust darauf, Teil dieses Team zu sein?Ihre Aufgaben
  • Abgeschlossene Volksschule
  • Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
Ausbildung und Schule
  • 3 Jahre
  • Schule wird bei uns in Blöcken absolviert 2 x Jährlich 5 Wochen im Schulhotel Regina Interlaken
  • Es ist nach Absprache auch möglich die Berufsfachschulen, in der Regel 1 Tag pro Woche zu besuchen.
Wir bietenWerde ein Teil der The Cambrian Familie
  • Wochenende Frei im ersten Lehrjahr so wie Priorität bei Ferienplanung
  • Teildienste nur im Service (ca. 3 Monate)
  • Möglichkeiten in anderen Partner Hotels zu arbeiten
  • Lerntage werden von den Berufsbildner organisiert, um das Fachwissen und das gelernte in der Schule besser in der Praxis umsetzen zu können
  • Werde ein Teil der The Cambrian Familie
  • Lebe dort, wo andere ihre Ferien verbringen
  • Ein fantastischer Ort, hoch in den wunderschönen Schweizer Alpen
  • Ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
  • Tolle Rabatte in allen Hotel Outlets und Partnerhotels
  • Wir unterstützen unserer Mitarbeitenden bei der Wohnungssuche im Ort
  • Kostenloser Zugang ins hoteleigene Fitness
  • Staff Spa-Events
  • Schweizer Lohn bedeutet, dass es ein 13tes Monatsgehalt gibt, welches wir anteilig pro Monat auszahlen
  • Stylische Uniformen vom bekannten Soho House-Lieferanten 'Uniform Studio'
  • Im Sommer: Freier Eintritt ins Panorama Schwimmbad
  • Im Winter: Einheimisch-Preis beim Saisonabo für den Ski- und Wanderpass bei Wohnsitz in Adelboden und den angrenzenden Gemeinden
  • Skifahren, Mountainbiken, Rennradfahren, Schwimmen, Klettern, Wandern... wenn schon eines davon deine Leidenschaft ist, bist du bei uns richtig!
  • Employee Rates in anderen Designhotels
Das ist gefragtPraktische Veranlagung für hauswirtschaftliche Arbeiten, Sinn für ökonomische, ökologische und soziale Zusammenhänge, Freude am Kontakt mit Menschen, Teamfähigkeit, Sinn für Ordnung und Struktur, Organisationstalent, Dienstleistungsbewusstsein, Flexibilität und Belastbarkeit, gute Umgangsformen.Beschreibung
Als Fachleute Hotellerie – Hauswirtschaft erbringen sie für ihre Gäste, Kundinnen und Kunden umfassende Dienstleistungen im Bereich Hotellerie und Hauswirtschaft. Sie arbeiten in Beherbergungsbetrieben wie zum Beispiel Hotels, Pensionen und Herbergen, in Organisationen des Gesundheitswesens wie zum Beispiel Spitäler und Alterszentren oder in anderen Unternehmen mit Gästen, Kundinnen und Kunden. Im Zusammenhang mit Dienstleistungen im Bereich Gastronomie empfangen Fachpersonen Hotellerie-Hauswirtschaft Gäste, Kundinnen und Kunden. Sie beraten sie zum Angebot und servieren ihnen Getränke und einfache Speisen, die sie auch zubereiten.Schwerpunkte
Innerhalb des Berufs Fachfrau Hotellerie-Hauswirtschaft/Fachmann Hotellerie-Hauswirtschaft auf Stufe EFZ gibt es die Schwerpunkte Hotellerie und Hauswirtschaft. Der Schwerpunkt wird im Lehrvertrag festgehalten.
Der Schwerpunkt Hotellerie beinhaltet Leistungsziele zu Fremdsprachenkenntnissen in einer zweiten Landessprache oder EnglischThe Cambrian

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