Assistant Unit Manager / Stv. Betriebsleiter (m/w/d) 100%

Autogrill

  • Pratteln, Basel-Landschaft
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 29 Tage her
Willkommen bei Autogrill SchweizAls Teil der Avolta Gruppe, dem weltweit führenden Anbieter von Reiseerlebnissen, steht Autogrill Schweiz für exzellente Systemgastronomie an Hochfrequenzlagen wie Autobahnen, Bahnhöfen und Flughäfen. Mit über 20 Standorten in der Schweiz und rund 1'000 Mitarbeitenden setzen wir täglich das Motto „Feeling good on the move“ in die Tat um.Deine RolleAls Assistant Manager Gastronomie unterstützt du den Unit Manager in Pratteln tatkräftig bei der operativen Führung mehrerer Gastrokonzepte. Du übernimmst Verantwortung im Tagesgeschäft, entwickelst Mitarbeitende weiter und hilfst mit, Servicequalität, Standards und Verkaufsaktivitäten stetig zu optimieren.Start: Ab sofort oder nach Vereinbarung.Deine Aufgaben
  • Unterstützung beim Tagesgeschäft sowie in Personalplanung und Dienstplänen
  • Mitarbeiterschulung und -motivation „on the job“
  • Bestellwesen, Kassenführung und Inventarüberwachung
  • Mitverantwortung für HACCP-konforme Hygiene und Arbeitssicherheit
  • Aktive Beteiligung an Verkaufsoptimierung und Betriebsabläufen
Was wir bieten
  • Vielseitiger Job mit Einblick in diversen Bereichen
  • Entwicklungspotential innerhalb des Unternehmens
  • Selbständiges Arbeiten in einem lebhaften Betrieb
  • Gratis Parkplatz
  • Leistungsgerechte Entlohnung und 5 Wochen Ferien gemäss L-GAV
  • Attraktive Vergünstigungen in der gesamten Autogrill-Gruppe und unseren Partnerfirmen
  • Attraktive Verpflegungsmöglichkeiten vor Ort, 50% Rabatt auf Essen und Getränke während der Arbeitszeit, ansonsten 20% in der ganzen Schweiz bei Autogrill Schweiz AG
Dein Profil
  • Leidenschaft für Gastronomie und hohe Kundenorientierung
  • Hands-on-Mentalität, Flexibilität und Eigeninitiative
  • Fundierte Führungserfahrung und die Fähigkeit, Teams erfolgreich zu leiten und weiterzuentwickeln
  • Berufserfahrung in Gastronomie, Hotellerie oder Systemgastronomie
  • Organisationstalent und Gespür für Warenpräsentation und Verkauf
  • Sicherer Umgang mit Office-Tools, EDV-Kenntnisse
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, Französisch von Vorteil, Englisch ein Plus
Autogrill Schweiz AG - Raststätte Pratteln

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