Chef de partie CDI 100%

Le Parc SA - Domaine de La Gracieuse

  • Lonay, Waadt
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 12 Tage her
Résidence hôtelière haut de gamme pour sénior recherche chef de partie confirmé avec références pour intégrer une brigade dynamique et motivée.Chef de partie CDI 100%Vos missions :
  • Maîtriser les techniques de cuisine actuelles ;
  • Assurer la mise en place, la préparation et l’envoi des plats de votre partie ;
  • Veiller au respect des normes d’hygiène HACCP et de la sécurité alimentaire ;
  • Faire preuve de passion, d’enthousiasme et de dynamisme
Votre profil :
  • Expérience confirmée en tant que chef de partie
  • Expérience confirmée dans un établissement haut de gamme de type hôtelier, clinique, gastronomique
  • Motivation et implication pour le bien-être des résidents
  • Savoir agir avec calme et bienveillance vis-à-vis des collaborateurs
  • Bonne gestion du stress
Nous offrons :Parking pour le personnel gratuit.Repas du personnel à prix préférentiel.Horaires et conditions attrayantes.Tenues fournies et blanchies.Accès gratuit à la salle de sport proche de la résidence (en dehors des heures de travail).Date d'entrée en fonction : à convenirMerci de nous faire parvenir votre dossier complet uniquement sous forme électronique.Les dossiers papiers ou imcomplets ne seront pas traités.jidaf703b8a jit0834a jiy25a jidaf703b8afr jit0834afr

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