Junior Souschef (w/m/d)

Adecco

  • Bern
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 29 Tage her
Ein Küchenkonzept, das mediterrane Leichtigkeit mit urbanem Flair verbindet. In der Region Bern erwartet Sie ein modernes Restaurantambiente mit einer Küche, die sich konsequent an saisonalen Produkten und aktuellen Trends orientiert.Gesucht wird ein neues Teammitglied mit Verantwortungsbewusstsein, Qualitätsdenken und Lust auf Mitgestaltung - Eintritt kann per sofort oder nach Vereinbarung sein.Junior Sous Chef:in 100 %Ihre AufgabenUnterstützung und Stellvertretung des Sous-Chefs bei der Sicherstellung eines qualitativ und quantitativ einwandfreien Angebots * Operative Leitung des Küchenteams (5 Personen) bei Abwesenheit der Küchenleitung
  • Gewährleistung effizienter Arbeitsabläufe auf allen Posten
  • Kontrolle und Schulung der standardisierten Speisezubereitung
  • Mitwirkung bei der Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
  • Fachliche Betreuung von Lernenden und Förderung der Mitarbeitenden
  • Verantwortung für Qualität, Hygiene und Kostenkontrolle im Lebensmittelbereich
Ihr ProfilAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ * Berufserfahrung in der gepflegten A-la-Carte-Gastronomie
  • Begeisterung für die mediterrane Küche und Offenheit für neue Ideen
  • Strukturierte, selbständige und teamorientierte Arbeitsweise
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
Vorteile
  • Zeitgemässe Arbeitskultur mit flachen Hierarchien
  • Klare Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Attraktive Vergünstigungen in Hotelbetrieben weltweit
  • Grosszügige Rabatte im Betrieb
Kontakt Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072025-811861) haben, kontaktieren Sie bitte Patrick Kübli unter 0582334402 oder patrick.kuebli@adecco.ch.Über uns Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen die Zukunft der Arbeit mitzugestalten. Als Fortune-Global-500 Unternehmen gehen wir mit gutem Beispiel voran und schaffen gemeinsame Werte, die die Wirtschaft ankurbeln und zu einer besseren Gesellschaft beitragen. Die Adecco Gruppe hat ihren Hauptsitz in Zürich in der Schweiz (ISIN: CH0012138605) und ist an der SIX Swiss Exchange (ADEN) kotiert.Ref:

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