Director of F&B

PermServ

Suen, Wallis
Unbefristet
Vollzeit

4 Tage her

Aufgaben & Herausforderungen

Strategische Führung und Weiterentwicklung des kompletten F&B Bereichs
Direkte Führung der 2 Direct Reports und dem Kaderteam
Schulung, Training und Coaching der Kadermitarbeiter
Überblick einer einwandfreien Einteilung der Mitarbeitenden und das Nutzen von Synergien
Sicherstellung der Kundenzufriedenheit und das Einhalten der Unternehmens- und Servicestandards
Proaktive Kommunikation und Förderung eines sauberen Informationsflusses der Schnittstellen
Erstellung, Überwachung und Kontrolle des Jahresbudgets und des Investiotions- und Kostenbudgets
Kontinuierliches Hinterfragen und Optimieren der Prozesse
Beobachtung der Markttrends im gesamten F&B Segement
Koordination von wichtigen Gästedetails und die Gewährleistung der Umsetzung
Repräsentation des Hauses

Qualifikationen & Kompetenzen

Abgeschlossene Hotelfachschule, eine weiterführende Ausbbildung oder ähnliches ist von Vorteil
Umfangreiche Erfahrung, mindestens 8 Jahre eines grossen F&B Bereichs oder als Direktion
Nationale und/oder internationale Erfahrung
Erfahrung mit der Verantwortung von P&L
Sehr gute F&B Kenntnisse, betriebswirtschaftliches Know-how
Leidenschaftlicher Gastgeber, dienstleistungsorientiert
Motivator, Teamplayer, Hands-On
Führungspersönlichkeit mit einer hohen Sozialkompetenz
Gepflegtes & gewinnendes Auftreten
Sprachen: Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist von Vorteil

Chancen & PerspektivenEs erwartet Sie eine Position auf Executive-Level mit Entwicklungsmöglichkeit. Sie werden Teil eines dynamischen Führungsteams, das Innovation fördert und auf partnerschaftliche Zusammenarbeit setzt. Neben einem modernen Arbeitsumfeld profitieren Sie von zahlreichen Benefits wie vergünstigten Übernachtungen, Rabatten in Restaurants und Shops, subventionierter Anreise, Mitarbeiterevents, attraktiven Sport- und Fitnessangeboten sowie internen Weiterbildungen und Karriereschritten. In einem Team, das seine Werte wie Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum lebt, können Sie sich nicht nur weiterentwickeln, sondern auch aktiv mitgestalten.Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen. Für Fragen steht Ihnen Jessica Agoras unter +41 44 552 71 11 gern zur Verfügung. Ref.-Nr. 22065

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