Bereichsleiter:in 100%

Tiny Fish AG

  • Zürich
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 9 Tage her
Hello TINYFriend! Du möchtest Verantwortung in einem wachsenden Jungunternehmen übernehmen? Der kleine Fisch sucht für seine grosse Reise eine:n engagierte:n Bereichsleiter:in, die:der mit Empathie, Struktur und Teamgeist den Produktionsalltag in Zürich Altstetten mitprägt. Klingt das nach dir? Dann lies weiter.AufgabenDeine Mission als Bereichsleiter:in: die professionelle und empathische Führung deines Bereiches und Teams unter Wahrnehmung der Verantwortung für Prozesse und Vorgaben.Als Bereichsleiter:in bist du der Dreh- und Angelpunkt deines Produktionsbereichs – operativ, menschlich und organisatorisch. Du führst dein Team von rund 10-15 Mitarbeitenden durch den Tag, behältst Qualität und Prozesse im Blick und sorgst für einen ruhigen und reibungslosen Ablauf. Dabei arbeitest du eng mit den anderen Bereichsleiter:innen und der Produktionsleitung zusammen und packst zur Einhaltung von zeitlichen und qualitativen Vorgaben auch selbst mit an. Konkret bedeutet das:
  • Übernimm Verantwortung in deinem Produktionsbereich: Du stellst sicher, dass täglich alles rund läuft – von der Personalplanung über den Ressourceneinsatz bis hin zur Produktionskontrolle. Du packst mit an, gibst Orientierung und hilfst deinem Team, auch bei hohem Wellengang fokussiert zu bleiben. Dazu koordinierst du eng mit der Produktionsleitung und deinen BL-Kolleg:innen, informierst transparent über Fortschritte, Herausforderungen und bringst aktiv Ideen zur Weiterentwicklung ein. Der persönliche Austausch in Teammeetings gehört genauso zum Alltag wie das Führen von Checklisten, Statistiken und Reportings.
  • Qualität & Hygiene: Du lebst unsere TINYStandards vor – ob HACCP, Reinigungspläne oder Selbstkontrolle. Du schulst dein Team, kontrollierst Prozesse, erkennst Abweichungen frühzeitig und handelst schnell. Mit einem Auge fürs Detail und dem anderen für das grosse Ganze sorgst du dafür, dass jedes Produkt frisch, sauber und sicher bei unseren TINYFriends ankommt.
  • Teamführung mit Herz und Haltung: Du führst fair, freundlich und fokussiert. Du gibst Feedback, führst Gespräche und bist präsent für dein Team – als Vorbild und Vertrauensperson. Du erkennst Stärken, entwickelst dein Team entlang den Anforderungen und individuellen Möglichkeiten weiter und verhinderst Konflikte durch klare Kommunikation und aktives Zuhören. Du gestaltest mit: bei der Auswahl neuer Teammitglieder, bei der Integration von neuen Fischen im Teich und bei der laufenden Entwicklung eurer Zusammenarbeit.
  • Ressourcenmanagement mit Weitblick: Du kümmerst dich um die Personaleinsatzplanung, koordinierst Abwesenheiten in deinem Team vorausschauend und erkennst Engpässe frühzeitig. Du planst Material und Infrastruktur in deinem Bereich effizient und nachhaltig, führst Statistiken, erkennst Auffälligkeiten und bringst Transparenz in Zahlen und Abläufe. Du steuerst den Foodwaste runter, die Effizienz rauf – und hältst dein Team und deinen Bereich in Topform.
QualifikationDas bist du – oder so stellen wir uns dich vor:
  • Du hast ein Herz für operative Führung: Du bringst Erfahrung in der Leitung von Teams und Bereichen mit – idealerweise aus der Lebensmittelproduktion oder einem dynamischen Umfeld. Du arbeitest gerne nach vorgegebenen Prozessen, kannst aber bei Bedarf auch flexibel davon abweichen. Du bist dir anspruchsvolle Situationen gewohnt und behältst auch dann den Überblick, wenn es mal stürmisch wird.
  • Du führst mit Empathie und Klarheit: Du gehst empathisch auf dein Team ein, gibst ehrliches Feedback und setzt klare Ziele. Du bist präsent, nahbar für deine Crew und verstehst dich als Vorbild und Vertrauensperson – auch frühmorgens und an Wochenenden, wenn die Produktion in vollem Gange ist.
  • Du denkst in Prozessen und Menschen: Du erkennst Muster, orientierst dich an den relevanten Kriterien und Zielen für deinen Bereich und unterstützt deine Mitarbeitenden, Qualität hoch wertig und effizient zu arbeiten. Du siehst, was fehlt, und sorgst dafür, dass es bald da ist. Wo dir Informationen fehlen, holst du sie dir ein.Du übernimmst Verantwortung – für heute und morgen: Du handelst jederzeit vorausschauend, erkennst Herausforderungen frühzeitig und packst sie proaktiv an. Du meldest dich, wenn etwas nicht passt – und suchst gemeinsam mit der Produktionsleitung nach Lösungen. Mithilfe von Projekt- und Personaleinsatzplanungstools wie Asana oder JobDone koordinierst du flexibel und effizient eure täglichen Aufgaben im Team.
  • Du übernimmst Verantwortung – für heute und morgen: Du handelst jederzeit vorausschauend, erkennst Herausforderungen frühzeitig und packst sie proaktiv an. Du meldest dich, wenn etwas nicht passt – und suchst gemeinsam mit der Produktionsleitung nach Lösungen. Mithilfe von Projekt- und Personaleinsatzplanungstools wie Asana oder JobDone koordinierst du flexibel und effizient eure täglichen Aufgaben im Team.
Wer sind wir?TINYFISH hat die Vision, das fairste und innovativste Sushi für dich und seine TINYFriends anzubieten. TINYFISH wurde 2020 in Zürich von Luca und Tobias gegründet und hat seither rund zehn Stores in Zürich, Zug und Bern eröffnet – und es sollen noch mehr werden. Qualitativ hochwertig, in einzigartiger Form und mit einem starken Fokus auf nachhaltige Geschäftspraktiken – kurz: Food for Friends. Unser Team ist sowohl in unseren Stores als auch an der Würzgrabenstrasse, wo sich unsere Grossküche und unser Backoffice Team befinden, zu Hause. Verbunden sind wir durch den täglichen Anspruch, die Reise des kleinen Fisches aktiv mitzugestalten und so Teil seiner grossen Reise zu sein.Diese Rolle ist genau für dich? Wir sind neugierig, dich kennenzulernen und freuen uns auf deine Bewerbung.Tiny Fish AGDie Tiny Fish AG ist ein innovatives Gastronomie-Jungunternehmen, das seinen Kund:innen seit August 2020 in Take Away Stores in Zürich, Zug und Bern sowie über weitere Kanäle unter dem Motto «Food for Friends» täglich frisch zubereitete Sushi-Kreationen und weitere leicht bekömmliche Speisen anbietet.

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