Chef de Service (m/w) I Hotel Sarain

Hotel Sarain Active Mountain Resort

  • Lantsch-Lenz, Graubünden
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 1 Monat her
Val Saraina ResortOb Langlauf, Skifahren, Golf, Tennis oder Wandern – rund um das Val Saraina Resort in Lantsch/Lenz erwartet Sie ein wahres Freizeitparadies. Die komfortablen Apartments bieten Ihnen die Freiheit der eigenen vier Wände und gleichzeitig Zugang zu den Vorzügen des Hotel Sarain: Wellness, Sport und eine vielseitige Gastronomie.Für kulinarische Höhepunkte sorgen die F&B Outlets:Restaurant Montanara: Mittags abwechslungsreiche Menüs, abends Holzofenpizza und Bündner Spezialitäten.Brasserie: Feine französische Küche mit Klassikern sowie kreativen Fleisch- und Fischspezialitäten.Cantina Calabrese: Authentische italienische Gerichte mit Herz und Leidenschaft gekocht.Schmugglerbar: Der charmante Treffpunkt für einen Apéro oder einen stilvollen Ausklang des Tages.Skihüttli: Direkt am Winterwanderweg oberhalb der Talstation – mit Sonnenterrasse und dem wohl besten Hüttenkaffee im Tal.Deine AufgabenEigenverantwortliche Betreuung des Mittags- und Abendservices – du bist Gastgeber:in mit Herz und ÜberblickUnterstützung bei der Lagerbewirtschaftung sowie bei der Bestellung und Kontrolle der GetränkeVertretung der Betriebsleitung bei deren Abwesenheit – du übernimmst Verantwortung und trägst zum reibungslosen Ablauf beiAktive Mitarbeit bei Gruppenanlässen und Events – du sorgst für unvergessliche ErlebnisseBeraten, bedienen und verwöhnen unserer GästeZuständig für eine einwandfreie Abrechnung am Ende des TagesWir bieten
  • Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln
  • Möglichkeit einer Ganzjahresanstellung
  • Herausfordernde und interessante Aufgabe in einem Restaurantbetrieb mit lebhaftem Mittags- und Abendgeschäft inmitten alpiner Schönheit
  • Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe
  • Du kommst nicht aus der Region? Kein Problem, wir verfügen über moderne Personalunterkünfte
  • 20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst
Deine Talente und Erfahrungen
  • Passion & Begeisterung für die Gastronomie und Gourmet-Küche
  • Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau sowie Erfahrung in einem ähnlichen Restaurant sind Voraussetzung
  • Durst nach Verantwortung und dem Führen eines Teams, erste Erfahrungen als Bereichsleitung
  • Lösungsorientiertes Handeln und schnelle Auffassungsgabe
  • Sauberes & organisiertes Arbeiten
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, jede Fremdsprache von Vorteil
Hotel Sarain Active Mountain Resort

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