Diätkoch 100% ohne Zimmerstunde

• Zubereitung und Präsentation von gesunden, ausgewogenen und diätgerechten Mahlzeiten nach individuellen Bedürfnissen und speziellen Diätvorgaben.
• Erstellung von Speiseplänen, die ernährungsphysiologischen Anforderungen entsprechen und gleichzeitig geschmacklich überzeugen.
• Zusammenarbeit mit Ernährungsberatern und Gästen, um maßgeschneiderte Diätlösungen anzubieten.
• Einhaltung der höchsten Standards in Bezug auf Hygiene und Lebensmittelsicherheit.
• Sicherstellung der Qualität und Frische der Zutaten sowie Überwachung der Zubereitung und Präsentation der Speisen.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Diätkoch, idealerweise mit Erfahrung in der Zubereitung von Diät- und Gesundheitskost.
• Fundierte Kenntnisse in der Ernährungstheorie und -praxis, insbesondere im Bereich spezieller Diäten und Nahrungsmittelunverträglichkeiten.
• Fähigkeit, gesunde Gerichte kreativ und schmackhaft zu gestalten.
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist, um effektiv im Küchen-Team zusammenzuarbeiten.
• Bewusstsein für Hygienevorschriften und hohe Standards in der Küchenarbeit.

• Ein modernes und freundliches Arbeitsumfeld in einem renommierten Restaurant.
• Keine Zimmerstunde, sondern geregelte Arbeitszeiten für eine ausgewogene Work-Life-Balance.
• Faire und wettbewerbsfähige Vergütung.
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulungen im Bereich Diät- und Gesundheitsküche.
• Ein engagiertes und unterstützendes Team, das gemeinsam an einem Strang zieht.

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