Stellvertretender Geschäftsleitung (a)

Bern
Unbefristet
Vollzeit

2 Monate her

EinleitungIn einem etablierten Gastronomiebetrieb in Bern wartet eine vielseitige Führungsaufgabe auf eine verantwortungsbewusste Persönlichkeit. Diese Position bietet die Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung des Betriebs mitzuwirken, Prozesse zu gestalten und ein engagiertes Team im täglichen Ablauf zu begleiten. Gesucht wird jemand mit unternehmerischem Denken, Organisationstalent und dem Anspruch, Qualität und Effizienz auf hohem Niveau sicherzustellen.Aufgaben

Unterstützung der Geschäftsleitung im operativen und administrativen Tagesgeschäft
Vertretung der Geschäftsleitung bei Abwesenheit inklusive Führungsverantwortung
Planung, Schulung und Weiterentwicklung des Teams
Überwachung und Optimierung der Betriebsabläufe in Service, Küche und Office
Kontrolle von Hygiene, Sauberkeit und Qualität gemäss gesetzlichen Vorgaben
Verantwortung für Bestellungen, Lagerverwaltung und Inventuren
Mitarbeit bei Finanzprozessen, Tagesabschlüssen und Zeiterfassung
Sicherstellung eines professionellen Gästeservices sowie Beschwerdemanagement
Bearbeitung von Reservationen und Koordination von Anlässen

Profil

Abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Funktion
Strukturierte, lösungsorientierte und verlässliche Arbeitsweise
Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
Führungsstärke mit organisatorischem Geschick und unternehmerischem Denken
Sicherer Umgang mit Kassensystemen, MS Office und Reservierungstools (z. B. Aleno)
Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und Serviceorientierung

Vorteile

Zentrale Führungsrolle mit Gestaltungsspielraum
Moderner Betrieb mit klaren Strukturen und effizienten Prozessen
Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven
Klare Arbeitszeiten: Dienstag bis Samstag, Sonntag und Montag frei
Arbeitsumfeld mit hoher Eigenverantwortung und Entscheidungsfreiheit

KontaktinformationenFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -122025-921420) hast, kontaktiere bitte Janis Lüthi unter +41582334404.Über unsAdecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.#yournextjobRef:

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