Küchenchef/-in 100% (m/w/d) nach Einführungszeit als Köchin/Koch

Adecco

  • Lachen, Schwyz
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 6 Tage her
Sie sind leidenschaftlich in der Küche, führen mit Herz und Verstand und möchten aktiv mitgestalten?Dann bieten wir Ihnen die passende Gelegenheit: Für unsere vielseitige Küche im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung suchen wir eine verantwortungsbewusste und engagierte Führungspersönlichkeit, die den kulinarischen Alltag mitgestaltet und mit einem motivierten Team täglich Qualitätsarbeit leistet.Aufgaben
  • Fachliche, organisatorische und personelle Leitung des Küchenteams
  • Planung, Produktion und Präsentation von ausgewogenen Mahlzeiten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner
  • Koordination und Sicherstellung der Mahlzeiten für unseren Lieferdienst sowie den öffentlichen Mittagstisch
  • Sicherstellung und Überwachung der Lebensmittelhygiene nach HACCP sowie Einhaltung aller Sicherheits- und Qualitätsvorgaben
  • Mitarbeit in der Ausbildung von Lernenden und Förderung des Teams
  • Enge Zusammenarbeit mit anderen Bereichen (Hotellerie, Pflege, Hauswirtschaft)
Profil
  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
  • Weiterbildung als dipl. Küchenchef/Küchenchefin oder eidg. dipl. Chefkoch/Chefköchin
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder im Gesundheitswesen von Vorteil
  • Führungserfahrung oder Interesse an einer leitenden Funktion mit Entwicklungspotenzial
  • Berufsbildnerqualifikation oder die Bereitschaft, diese zu erwerben
  • Belastbare, flexible und teamorientierte Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz
  • Ausgeprägtes Qualitäts-, Hygiene- und Prozessbewusstsein
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und bei Sonderanlässen
Vorteile
  • Eine verantwortungsvolle Führungsfunktion mit Gestaltungsspielraum
  • Ein motiviertes, kompetentes Team und ein unterstützendes Arbeitsumfeld
  • Moderne Infrastruktur und ein lebhafter Betrieb
  • Zeitgemässe und attraktive Anstellungsbedingungen
  • Möglichkeit zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
KontaktinformationenFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072025-823785) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.Über unsAdecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.Ref:

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