Küchenchef (m/w/d)

Adecco

  • Bern
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 16 Tage her
Wo Qualität zählt und kulinarische Handschrift gefragt ist - eine Herausforderung für Profis mit Weitblick.In einem stilvoll gestalteten Betrieb auf zwei Etagen wird Gastlichkeit mit Substanz gelebt. Hier trifft erstklassige Fleischkultur auf ein durchdachtes Konzept. Für die Leitung der Küche wird per sofort oder nach Vereinbarung eine kompetente Persönlichkeit mit Führungserfahrung gesucht.Ihre Aufgaben
  • Gesamtverantwortung für die Küchenbrigade und operative Leitung
  • Entwicklung, Umsetzung und Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots
  • Kalkulation der Speisen sowie Kontrolle des Wareneinsatzes
  • Verantwortung für Bestellwesen, Lagerführung und Inventuren
  • Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards gemäss internen Vorgaben
  • Förderung eines strukturierten, effizienten Arbeitsablaufs
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mit Fachausweis
  • Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position
  • Ausgeprägte Fachkenntnisse in der Fleischzubereitung
  • Versierter Umgang mit Kalkulations- und Warenwirtschaftssystemen
  • Hohe Eigenverantwortung, Organisationstalent und Innovationsfreude
  • Belastbare, strukturierte Persönlichkeit mit Führungsstärke
Vorteile
  • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und faire Entlohnung
  • Breites, abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten
  • Mitgestaltung eines kulinarisch anspruchsvollen Betriebs
  • Attraktive Vergünstigungen auf vielfältige Freizeit- und Konsumangebote
Kontakt Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -032025-718423) haben, kontaktieren Sie bitte Patrick Kübli unter 0582334402 oder patrick.kuebli@adecco.ch.Über uns Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen die Zukunft der Arbeit mitzugestalten. Als Fortune-Global-500 Unternehmen gehen wir mit gutem Beispiel voran und schaffen gemeinsame Werte, die die Wirtschaft ankurbeln und zu einer besseren Gesellschaft beitragen. Die Adecco Gruppe hat ihren Hauptsitz in Zürich in der Schweiz (ISIN: CH0012138605) und ist an der SIX Swiss Exchange (ADEN) kotiert.Ref:

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